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[中式食譜] 紅 咖 喱 蘋 果 雞 翼


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8 s: t, ^8 h; S3 l8 B5.39.217.77:8898材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b" Q3 k0 k# F
雞 翼 10 隻 、 蘋 果 / 番 茄 各 1 個 、 洋 1/2 個 、 紅 辣 椒 1 隻 、 紅 咖 喱 醬 1 湯 匙 、 黃 糖 1/2 茶 匙 * ?% s) `! [+ Y$ w6 p

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7 @$ e  j9 S: q3 @  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料5.39.217.77:8898, K1 y% T% S! M* I6 B
雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙
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: ?9 C) Z! g8 B6 X/ h  m9 R& i# Q, t調 味 汁 料
9 |, G; L4 v" t8 _& p1 H6 X椰 漿 140 毫 升 、 椰 糖 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙
5 L9 [: C2 _9 Z/ D% s( }3 ftvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇  B( F! A7 o) C) ^2 h  O+ c# Q: C
1. 蘋 果 切 件 去 心 切 角 , 以 鹽 水 浸 ; 番 茄 去 椗 , 去 核 切 角 ; 洋 分 成 一 瓣 瓣 後 切 角 ; 紅 辣 椒 開 邊 去 籽 , 切 角 。
4 C0 V# o% A+ C5 o% J- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x& p0 S+ z* T2. 把 醃 料 全 部 撈 勻 , 加 入 雞 翼 撈 勻 醃 半 小 時 。
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8 m8 |1 T, a9 S8 etvb now,tvbnow,bttvb3. 把 調 味 汁 料 拌 勻 備 用 。 : p* ^) Z9 e- b8 s$ _  e* N9 [

+ ^: F% c8 f' Y5.39.217.77:88984. 起 鑊 , 以 白 鑊 用 細 火 煎 雞 翼 , 煎 至 兩 面 金 黃 色 盛 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ j% B0 D5 u4 t9 ]6 [9 g# R
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5. 燒 熱 鑊 下 多 些 油 , 以 大 火 爆 香 紅 咖 喱 醬 , 加 少 許 黃 糖 不 斷 推 炒 , 然 後 加 紅 辣 椒 及 洋 爆 香 , 再 加 番 茄 炒 至 咖 喱 醬 出 香 味 , 將 雞 翼 回 鑊 , 加 入 調 味 汁 料 煮 一 陣 , 最 後 加 蘋 果 煮 至 收 汁 便 可 起 放 入 飯 盒 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C) {: c! W; W( o# q

3 M6 P& G# j. R( s( j& o/ H$ a6. 多 準 備 一 點 士 多 啤 梨 做 伴 菜 , 與 紅 咖 喱 最 配 合 。
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貼 士
; n( p! R1 n$ z公仔箱論壇煮 任 何 一 種 咖 喱 , 都 要 在 爆 咖 喱 醬 時 下 很 多 油 及 加 點 糖 , 讓 油 滲 進 咖 喱 醬 才 夠 香 滑 , 糖 則 能 帶 出 咖 喱 醬 的 香 味 。
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