， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨
 | | 鹌鹑：2只 |
 | | 橄榄：8粒 |
 | | 栗子肉：10粒 |
 | | 瘦肉：250克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
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现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。公仔箱論壇/ A! }# U( u, W3 U* m, x+ N& L
3－4人份# Y& u6 B$ K# {+ g$ `! t+ c+ k3 z* S
做法：
. [& F! X: X' r, u9 H D5.39.217.77:8898 1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；( L7 @0 F F3 O8 r. X( }4 S2 g
2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；
/ m5 O+ A( L, O( A0 Btvb now,tvbnow,bttvb 3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
/ f" y% S, i0 K 4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；5.39.217.77:88986 [' E/ x2 O4 E3 k5 m; z
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。公仔箱論壇1 y8 G4 y, h# G
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功效：5.39.217.77:8898: |, ? |. T. \9 s
清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q( M2 W, Z1 ^5 @, {4 t
靓汤心水
2 D3 L" E5 D$ ytvb now,tvbnow,bttvb 市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。 |
發表於 2009-2-25 10:11 AM
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