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材 料
- N5 Y/ \, X) J' W1 ?: i5.39.217.77:8898小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8  ） tvb now,tvbnow,bttvb- v3 q9 Q5 J8 Y0 k
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9 U* I! z( A6 c' x1 k( Z P, c5.39.217.77:8898調 味 料公仔箱論壇, x% y9 x/ | G. m# x
麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 5.39.217.77:8898/ b+ T1 I- }4 Z: A/ ?% C" r. j2 I
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8 I4 g' e) ?) ]- w) J* F1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。
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1 I& a% ~; T# l2 A7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。
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3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出  水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝  水 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 j" b8 I" L6 J6 ?5 H. a0 S
" W' \4 x& p" @# J公仔箱論壇4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。
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5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。
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貼 士4 ]3 m# C3 t! P; ^2 ~! G5 k/ d
海 蜇 皮 一 定 要 先  水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。 |
發表於 2009-2-24 01:09 PM
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