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材 料tvb now,tvbnow,bttvb. E( K9 R6 n, K d
地 瓜 粒 100 克 、 豬 絞 肉 1/2 斤 、 地 瓜 粉 200 克 、 蝦 米 粒 30 克 、 薑 米 3 湯 匙 、  粒 3 湯 匙 $ y8 R/ R+ M0 H9 _- l" q
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* ?* B. f/ y5 @. y2 D! T" O調 味 料
$ ?/ t3 R7 ?6 [公仔箱論壇生 抽 3 湯 匙 、 香 菇 粉 1 1/2 湯 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 鹽 少 許 、 五 香 粉 2 茶 匙 、 雞 湯 適 量tvb now,tvbnow,bttvb q/ m; J, Y9 n5 u/ t+ d$ t2 |
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7 C2 Q, i/ E) l% f F做 法公仔箱論壇& W0 t9 w/ t0 [' n- d0 _. @
1. 首 先 將 地 瓜 粒 、 豬 絞 肉 、 地 瓜 粉 倒 入 大 碗  面 拌 勻 。
( G; |- R4 \: v3 u/ m4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a& \0 [" r8 E0 D: F2. 然 後 加 入 調 味 料 、 蝦 米 粒 、 薑 米 、 粒 拌 勻 ， 如 覺 得 太  ， 可 加 少 許 雞 湯 拌 勻 成 肉 醬 。
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: _! @, w( o+ p8 [$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 然 後 將 肉 醬 搓 成 乒 乓 球 大 小 ， 放 在 已 塗 油 的 碟 上 ， 排 滿 一 碟 後 ， 放 入 鑊 中 以 中 大 火 隔 水 蒸 30-35 分 鐘 ， 熟 了 即 成 。公仔箱論壇# U" B' h' C2 Z8 _" u T" @' U
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4 t( V. K5 o3 z/ O貼 士
2 N" b3 z5 W; h% b ^4 n本 地 的 地 瓜 有 黃 、 紫 、 橙 三 種 ， 選 用 橙 色 的 ， 瓜 肉 較 甜 又 香 。 |
發表於 2009-2-23 01:07 PM
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發表於 2009-2-23 01:36 PM
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