材料:公仔箱論壇- \9 A! C) R& r7 K* l- J" `6 G2 h
排骨 - 12兩
9 J( }, p" G5 _( g' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番石榴 - 1至2個
% W) U+ B: E) J) M7 htvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1茶匙
# y0 B) n- z2 Wtvb now,tvbnow,bttvb紹酒 - 1茶匙
) A8 _' _$ J8 W9 p' f5 etvb now,tvbnow,bttvb食用梳打粉 - 1/2茶匙5.39.217.77:88984 r2 z5 D$ f- B! S, m7 p$ X
糖 - 2湯匙6 Q% i. ]/ j! M+ g
- j& m( T+ R" `& P# W8 @調味:
. f& }0 ^& C" C. y nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石榴汁 - 1杯
/ F2 Z* E/ v" w3 U* [4 Q# X$ }5.39.217.77:8898糖 - 2茶匙4 b' Q8 P" M6 m1 e
生粉 - 2茶匙5.39.217.77:8898: n1 R' D: `: A& A! R+ C
雞粉 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z4 |8 i" Z5 C/ D; M
檸檬汁 - 3湯匙5.39.217.77:8898: ~8 B. a# D4 c+ D
白醋 - 3湯匙
' u5 Q3 K6 C' X% _( s0 _3 h, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 - 1/4茶匙
8 ~. B5 ^2 _9 J/ k: W- Q" G公仔箱論壇8 C. R& s7 _0 J, e2 A( M
獻汁:5.39.217.77:8898 k" } p7 a8 u4 d: m: y$ p! b
醃料, i5 f* J$ e0 R" J1 X
雞粉 - 1茶匙
I5 h1 I k+ n+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1茶匙
. |3 Z a% ~! u) @( @5.39.217.77:8898生抽 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' |+ y0 U5 X- Z+ i8 @; r
味鹽 - 1/4茶匙
( F- b: \" X1 H1 ^3 {7 A公仔箱論壇生粉 - 1/2茶匙5.39.217.77:8898( ~) m9 R t# e* d- u7 P
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做法:
7 z# V- }7 ]0 g5 j# O7 P& B公仔箱論壇1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。
; d8 J2 C4 e5 ^' ]9 K3 [7 y+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
. |' \; \1 Y- B. c5.39.217.77:88983. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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