材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ N: G( O9 }$ Q# D2 u
排骨 - 12兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x8 Q# }6 c1 N9 y6 m3 N
番石榴 - 1至2個
! }. }: d5 w0 b& U9 ~/ ?5.39.217.77:8898蒜茸 - 1茶匙$ `7 S T- x m- J# Z
紹酒 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l" `; U3 p. B2 G7 J+ S
食用梳打粉 - 1/2茶匙公仔箱論壇3 l! T, q3 C; u1 I/ S0 q
糖 - 2湯匙公仔箱論壇6 R6 C: F, Z4 f4 l* I$ Y+ i% z4 `
; I, _7 P$ c1 E( p* [+ x" E+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
7 y1 |$ H R/ F5 ]# D' ~) b0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石榴汁 - 1杯tvb now,tvbnow,bttvb. j2 y0 |# C. a$ |: Z9 _6 v
糖 - 2茶匙
7 J1 O* j1 ?$ z; m ptvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 2茶匙
0 _/ Y- w7 z# K9 Y5 D! L公仔箱論壇雞粉 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J5 m$ l V+ z5 q8 a) y. n
檸檬汁 - 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ V: k; K4 _: s( s0 w
白醋 - 3湯匙' f; S& g( Z: V4 O7 d
蜜糖 - 1/4茶匙公仔箱論壇4 `/ C2 O0 `' a f: j4 S: n) S6 h
5 e7 d* v- Q5 F/ t9 e獻汁:) | ^1 P6 M4 q$ t. z4 e3 u- y
醃料tvb now,tvbnow,bttvb# n+ H7 T L# r2 z4 `* b
雞粉 - 1茶匙
: X' z% j9 ]; ]* O" e- I- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1茶匙5.39.217.77:8898, P7 y3 o1 i+ a6 @- s6 b7 N
生抽 - 1茶匙
* b& r. ^0 o( @$ T味鹽 - 1/4茶匙5.39.217.77:8898. N! t2 I9 k9 \ @9 P
生粉 - 1/2茶匙4 o( u2 ~, [) M9 m! _6 t& S% w
' Q% m! q1 J% P+ ?! _4 } m做法:8 `3 n- m3 \7 y8 D! j! n
1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K0 e$ F/ t; z5 G6 P
2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
6 p6 L, ~- g) v: b. M5.39.217.77:88983. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。 5.39.217.77:8898$ R, Z* A0 ?7 C+ T, u1 g) I3 Y
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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