材料:9 J; ]& l4 a$ R( [ ]
清雞湯 - 500毫升
; b2 M+ \9 ^2 @/ a5.39.217.77:8898清水 - 2公升 tvb now,tvbnow,bttvb) l B) Q! C- Q% \. ?# s1 n
甘筍 (去皮及切小件) - 3隻7 N) ]7 J/ [& {$ h; O2 o
洋葱 (切碎) - 1隻
, y1 S2 G/ y* t3 H; i' X香葉 - 3片tvb now,tvbnow,bttvb- n, O) H l3 a t: x+ Z' |! r
百里香 - 1/4茶匙
M; e: o* e$ L- T+ |& U/ c& y3 I咖喱粉 - 2茶匙
5 T4 D, T4 Z M5.39.217.77:8898忌廉 - 200毫升1 Z5 U) |- d' G5 c, x" V
蒜茸牛油多士︰
; ]# B( f5 E# \$ {, v法包 - 6片5.39.217.77:88986 y/ S$ g$ A0 t3 y% k9 M% w1 d
蒜頭 (剁茸) - 1粒5.39.217.77:8898! X" C: b, Z: i" E' e' ^
蕃茜碎 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A4 s$ `( w5 x2 z! y" E
軟牛油 - 3湯匙
! l8 S# k- y7 ]2 ]* E$ Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: D4 }) [3 V% D7 c
做法:
& k# Z3 Z4 K4 }! A" r( a |3 F1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。
9 a' j# P! I% M$ _, B9 A* wtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。
" S" y0 U0 x! X! \% K! a7 n/ Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 熄火，放一旁待涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z+ T- B. {& S1 W8 A
4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。 3 g/ e6 d8 d" N
5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。 7 C" u. o2 q3 ?5 ?$ L2 J; v
% k j+ k/ E7 ^; r2 x/ c7 d! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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