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[美食介紹] 焗釀茄子飯

材料:
  Z/ p0 E: p$ ]7 t帶子(切粒) - 4粒 公仔箱論壇7 V7 h1 F  S+ f% X
日本茄子 - 1個
; T3 f$ K5 t- W) K$ ~% H. W$ @白飯 - 1碗
! {5 r8 [  |  K& [4 y8 U1 Gtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 (切片) - 1/2 碗
, q! h7 K' U2 n: k1 I) @5.39.217.77:8898甘筍 (切粒) - 1/4 碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I: O+ e% b9 ~6 j5 D- C; K
油 - 1茶匙5 f9 y/ u+ {& U

6 b7 V# F) x+ t% L; s& Otvb now,tvbnow,bttvb調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]( F7 i! x: V5 `$ [3 W' s' d& m
香草醬 - 1 1/2湯匙
) B" A5 v# q" X% c# n公仔箱論壇鹽 - 少許公仔箱論壇2 G% G+ T+ z) L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i7 l! I9 [8 R# }4 O5 e" ?8 p" `3 r
做法:5.39.217.77:88986 l1 S: T& Q' G- W5 a
1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  0 a6 a# t* [& Z* @/ ^$ Q
2.  茄子洗淨,切半,用小匙挖出 2/3 茄肉。 . z  @( x5 P) `; L
3.  燒熱油,爆香帶子粒,下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻,再下調味料拌勻。  
5 W7 b4 b; D% U1 N/ P2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  公仔箱論壇; R% D' @  ^1 L3 T3 X

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