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尛滊靤

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發表於 2009-2-21 12:05 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 金针木耳煲鸡汤

 ，  描述： 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠
光鸡：一只
金针菜：50克
木耳（干）：一把（约15克）
香菇（干）：6个
姜：4片
葱：1根
水：8碗
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' }! c2 {) c! \0 K7 k- H　　做法：
7 E$ I" J( G0 z/ {0 Y　　1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；
# L$ H7 D% G& K  d8 m0 ]公仔箱論壇　　2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B$ Z5 y2 P; Q( L
　　3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；5.39.217.77:8898/ V) H8 S$ z6 A) b2 }
　　4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。公仔箱論壇  _& j+ ?4 g2 V4 }1 G- C. v: w
　　功效5.39.217.77:88982 b3 D0 {* g+ V4 E+ O& u, k* m% Z; v
　　补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。tvb now,tvbnow,bttvb8 W3 R8 P; G2 L  T+ W3 n# d
　　特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。5.39.217.77:88983 R1 C9 z* Q7 R. g2 A
公仔箱論壇5 w8 d: @. i& |, H  V
　　●靓汤心水
( c6 U( i2 X, F2 Q. ~; {公仔箱論壇　　1. 优质的干木耳整耳收缩均匀，干薄完整，手感轻盈，拗折脆、易断，互不粘结，有清香气；取少量木耳用手捏易碎。tvb now,tvbnow,bttvb8 V8 ?- P& F/ I8 w
　　2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的，超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上，只适合红烧或烧烤，煲汤的话会很腥。
* y9 L* }* ]$ e' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 香菇泡太久会失掉香味，因此稍泡软即可。$ m, n2 [, ]' D/ b& q
　　4. 金针菜泡好后要挤干水分，否则会有涩味；无需太早放汤里，不然容易煮得过烂。
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愛情是酒，友情是水，水可以酿酒，而酒不能還原水！
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carlosp

原始人
2#
發表於 2009-2-21 12:13 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
好东西。为什么感冒期间不能吃呢？
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