先 申 報 利 益 ， 本 人 不 是 住 在 灣 仔 ， 最 近 卻 成 了 灣 仔 常 客 ， 事 情 是 這 樣 的 。
" Q D, r" G1 O5 ^1 t4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自從 菜 菜 子 由 天 后 搬 到 灣 仔 街 市 ， 我 便 成 了 灣 仔 街 市 常 客 。 自 從 成 了 灣 仔 街 市 常 客 ，我 便 常 常 幫 襯 生 潮 軒 ， 因 為 她 就 開 在 菜 菜 子 旁 邊 ， 每 次 買 完 菜 經 過 ， 都 被 那 飄 過 來的 滷 水 幽 香 吸 引 。5.39.217.77:8898 |% [# S2 A2 ^$ }8 p9 G T
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! Z% E/ d( u2 q$ R8 |4 a8 C公仔箱論壇分 店 的 滷 味 依 然 是 招 牌 菜 ， 一 天 到 晚 ， 都 有 獅 頭 鵝 源 源 出 爐 。
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, [, ]+ V, [# G, m. K公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' [% y8 {& h5 V% G
滷 水 大 拼 盤 $168公仔箱論壇$ n! D" R- E/ A
有 鵝 肝 、 鵝 掌 、 鵝 肉 和 鵝 腎 ， 滷 水 清 香 鵝 香 兼 備 ， 墊 底 的 是 鵝 紅 非 豆 腐 ， 貴 得 有 道 理 。
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紅 燒 普 寧 布 包 豆 腐 $60: Y, x7 Z C3 }1 B1 A
以 普 寧 山 水 豆 腐 炮 製 ， 簡 單 的 紅 燒 ， 豆 香 突 出 ， 滑 不 溜 口 。tvb now,tvbnow,bttvb5 b/ W- t/ T7 o. W! r+ V7 E1 ~
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古 法 蒸 肉 餅 $58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z8 v) ^/ E3 y* y9 O$ x u# Q
肉 餅 以 五 花 腩 剁 成 ， 中 間 混 了 馬 蹄 和 20 年 陳 年 菜 脯 ， 脂 香 鹹 香 齊 迸 發 。
8 l' U4 L" ]0 o8 \. D3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 X1 p! @$ M( V" }& F# s5 E, Q
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潮 州 炸 三 寶 $72
O8 D" z# W- |2 U8 m) z一 次 過 試 齊 潮 州 三 款 巧 手 菜 ， 有 豆 腐 糕 、 酸 甜 粿 肉 和 春 卷 ； 豆 腐 糕 以 腐 皮 包 裹 豆 腐 、 豆 豉 和 花 生 ， 蒸 熟 切 片 才 炸 ， 香 口 惹 味 。
2 Q! c+ h5 Q' u* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) }# K2 c8 e# k& u0 ]- ]
5 H. E5 q- ?+ s! y! Ctvb now,tvbnow,bttvb福 果 芋 泥 $20公仔箱論壇) M# p) s! p8 }, u, W) X7 Z6 M& w
芋 泥 入 口 幼 滑 ， 芋 香 十 足 ， 白 果 經 糖 漬 一 晚 而 成 ， 香 甜 煙 韌 。
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生 潮 軒 是 滷 水 名 店 生 記 的 分 店 ， 故 不 乏 明 星 名 人 客 人 光 顧 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O3 E l O1 y' N+ g$ c( w
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生潮 軒 的 滷 水 ， 沒 有 過 分 濃 烈 的 香 嗆 ， 總 是 淡 然 沉 實 ， 低 調 卻 恰 到 好 處 。 滷 水 鵝 嫩 滑多 汁 、 鵝 肝 甘 香 柔 嫩 、 鵝 掌 爽 口 、 鵝 紅 細 滑 … … 連 豆 腐 也 滷 得 結 實 幽 香 。 5.39.217.77:8898: X7 o* `9 e+ u9 Z& F, `1 D
) l: @1 ]: Z! t( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午 後 黃 昏 的 時 段 、 放 工 的 鐘 數 ， 不 少 家 庭 主 婦 都 會 擠 來 斬 料 外 賣 ， 要 排 隊 又 要 等 。 . O1 \; L1 N6 ?6 L: v/ h
* s7 z$ X4 W7 s3 ?滷 水 鵝 雜 ， 最 受 歡 迎 ， 未 到 七 八 點 便 被 賣 完 。
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這 麼 人 氣 的 滷 水 ， 陳 年 幽 香 ， 怎 可 能 是 新 店 醞 釀 ？ 原 來 這 滷 水 ， 真 是 系 出 名 門 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L: o/ S1 f/ D/ a! j% U
6 D; N1 a5 w' S7 t; l! L. F* a/ Utvb now,tvbnow,bttvb生潮 軒 是 西 營 盤 滷 味 老 字 號 生 記 的 分 支 ， 去 年 在 這 灣 仔 心 臟 地 帶 開 分 店 ， 把 滷 水 膽 從本 店 分 過 來 。 鵝 也 跟 足 原 著 ， 用 碩 大 獅 頭 鵝 來 滷 ， 鵝 肉 嫩 滑 帶 勁 ， 依 舊 保 持 水 準 。
4 P( m$ k, {8 N( s2 V) W5.39.217.77:88986 o) b- }+ h0 |6 C# V
唯 一 和 生 記 不 同 的 ， 是 生 潮 軒 不 單 賣 潮 州 滷 味 ， 更 賣 潮 州 小 菜 。 魚 飯 大 眼 雞 炒魚 麵 蝦 棗 青 瓜 烙 芋 泥 … … 由 打 冷 到 懷 舊 菜 到 鮑 參 翅 肚 都 有 ， 選 擇 很 多 ， 用 料 正 宗 地道 ， 特 別 是 一 些 懷 舊 菜 式 ， 做 得 真 好 。 公仔箱論壇0 G4 L: k1 X3 E4 s$ u, Z
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紅 燒 普 寧 豆 腐 ， 用 上 普 寧 來 的 布 包 豆 腐 炮 製 ， 豆 味 濃 郁 。 自 家 製 的 酸 甜 粿 肉 ， 以 豬 網 油 包  豬 肉 、 冬 菇 和 芹 菜 來 炸 ， 忠 於 傳 統 、 脂 香 突 出 。 ) @" [- A8 i; a4 U g1 W7 D
; f5 ?. z2 C2 S坐 也 坐 得 舒 適 ， 簡 潔 寬 敞 ， 再 不 是 舊 店 那 種 地  格 局 了 ！ 不 過 去 生 潮 軒 ， 最 忌 一 個 人 ， 因 為 菜 式 多 、 碟 頭 大 ， 多 幾 個 人 吃 才 可 多 試 幾 款 、 才 可 吃 得 完 。
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. N( A" T# M/ A' [( Itvb now,tvbnow,bttvb生 潮 軒% f Y. [/ S7 x1 F: X
營 業 時 間 ︰ 9am-11pm5.39.217.77:88984 P t- Q" y- o* p; `% v1 r' }% m
平 均 消 費 ︰ $150
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. A f2 o4 h' e$ o7 Q1 m5.39.217.77:8898頂 級 日 本 麵 包 Little Mermaid: _, z C1 F( Z6 I
長爆 的 日 本 過 江 龍 麵 包 店 ， 材 料 靚 ， 人 氣 十 足 ， 次 次 來 都 要 排 隊 。 日 本 麵 粉 、 牛 奶 、法 國 水 果 、 比 利 時 朱 古 力 … … 都 用 來 做 麵 包 。 出 爐 頻 密 ， 最 人 氣 的 丹 麥 卷 、 水 果 酥、 牛 奶 條 ， 熱 辣 辣 放 在 麵 包 櫃 上 ， 不 消 一 會 便 賣 完 ， 超 新 鮮 好 味 。 價 錢 也 超 貴 ， 每個 包 動 輒 十 幾 廿 元 ， 一 頓 飯 價 錢 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H. j1 {" l+ h2 E! a s
: M# |1 e; B7 \9 u8 `0 a/ I4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 10:30am-9:30pm
3 a# t( d' U) j& \. S9 V$ g* Y+ i公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $20
% H/ S3 Y, D# Q% r5.39.217.77:8898' o3 a4 T' n8 d8 J) q5 c0 J; d6 q8 h
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 tvb now,tvbnow,bttvb- o3 M; ~+ w# f. S
. O+ \0 C3 s. X9 J% Z' k. L7 m; ~隱 蔽 印 式 快 餐 Masala) }5 J: Q, P+ x/ U
靜局 孖 沙 街 上 的 印 度 小 店 ， 賣 的 是 由 前 五 星 級 酒 店 印 籍 大 廚 主 理 的 印 式 快 餐 ， 少 油 少辣 兼 無 色 素 。 Masala 羊 ， 入 口 即 化 ； 咖 喱 三 文 魚 頭 ， 魚 味 鮮 活 。 其 他 小 食 如 芒 果lassi 、 蒜 頭 薄 餅 、 咖 喱 角 俱 足 料 好 吃 。 每 份 快 餐 均 包 餐 湯 主 菜 沙 律 薄 餅 和 飯 ，$70 、 80 已 可 埋 單 ， 抵 食 。
" G& O4 W# G- l* r: Q7 r# f9 q: e5.39.217.77:8898
. K+ A( w% c4 T, _1 _; `$ s8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11:30am-3pm ， 6pm-11pm5.39.217.77:8898* s& g& j9 X2 k
平 均 消 費 ︰ $807 g3 j o5 R0 F# c2 `% Y0 J
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 公仔箱論壇; p3 D, F/ A! {- b7 F" v
6 D3 A: h9 Q# ~. n2 ]公仔箱論壇魚 粥 專 門 店 新 興 棧公仔箱論壇: S5 T/ A0 D( o
魚粥 專 門 店 ， 開 了 幾 十 年 ， 標 榜 由 頭 食 到 尾 ， 魚 腩 魚 嘴 魚 頭 魚 骹 魚 鬚 魚 骨 魚 尾 魚 卜 魚雲 都 有 。 魚 新 鮮 嫩 滑 ， 粥 底 不 失 細 綿 。 同 場 還 加 送 阿 姐 在 open kitchen 用 銅 煲 爆香 薑  魚 肉 煲 粥 的 live cooking show ， 吃 一 碗 魚 粥 ， 色 香 味 俱 全 。 環 境 屈 質 、 衛 生 欠 佳 ， 仍 長 期 雄 霸 同 區 人 氣 粥 店 之 冠 。
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9 t7 A$ H& ~; D( `6 ^, f營 業 時 間 ︰ 6am-1am+ n' x* f: U. R4 _+ Y/ z7 v4 k
平 均 消 費 ︰ $40
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6 X5 C2 a, u( f9 G2 S" dtvb now,tvbnow,bttvb
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5 L2 M' M, }' m; U5.39.217.77:8898無 味 精 越 式 牛 肉 河 西 貢 越 南 湯 河
5 K( k: }7 |# M" ~8 v開業 至 今 超 過 十 年 ， 茶 餐 廳 格 局 ， 坐 得 逼 逼 狹 狹 ， 但 極 多 人 幫 襯 ， 旺 市 常 要 等 位 。 老闆 是 越 南 人 ， 生 牛 肉 河 做 得 出 色 ， 湯 底 以 大 量 牛 骨 和 藥 材 熬 製 ， 不 加 味 精 ， 清 甜 而不 混 濁 ， 牛 肉 嫩 滑 ， 不 會 吃 到 一 口 渣 。 其 他 小 吃 亦 好 ， 春 卷 以 越 南 網 紙 做 ， 比 用 米紙 做 的 鬆 脆 很 多 。 蒸 粉 包 熱 辣 辣 即 叫 即 蒸 ， 皮 薄 煙 韌 ， 餡 料 又 多 ， 有 水 準 。 1 x3 ], E& v+ K5 c m2 K
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營 業 時 間 ︰ 11:30am-12:30amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t. }& y- f& A) m6 ?8 ~: z n; ` q
平 均 消 費 ︰ $80
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8 E1 r. W2 G Q* e/ n* e& c tvb now,tvbnow,bttvb$ G( g; n1 D" E* \6 |
2 J7 t C z# q' |' U( y) v公仔箱論壇
& Q- r! L# d( k5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L: _! Y; \& z8 H2 A
" r7 g; D2 i4 h/ n9 r+ N串 燒 老 字 號 南 蠻 亭; ]' T; ?$ r+ ~) a% `0 d
本地 老 字 號 的 串 燒 店 ， 最 近 在 跑 馬 地 橫 街 開 了 分 店 。 店 小 ， 人 多 ， 充 滿 熱 鬧 居 酒 屋 氣氛 。 串 燒 的 款 式 和 價 錢 跟 其 他 店 沒 有 分 別 ， 燒 羊 架 、 鵝 肝 、 牛 舌 、 粟 米 都 沒 有 叫 人失 望 ， 只 是 分 量 比 以 前 小 一 點 。 除 了 串 燒 之 外 ， 還 有 別 店 沒 有 的 小 吃 ， 如 七 味 魚 翅、 芝 士 年 糕 ， 香 口 好 吃 ， 佐 酒 最 好 。 tvb now,tvbnow,bttvb. U! w8 s7 h' L* c$ V9 @; o5 P$ V
6 j7 M2 o( q. K" [8 q$ r* B# z公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 6pm-2:30am （ 星 期 日 6pm-12mn ）
0 G1 \% Y% ^9 w+ I u JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $250! O& d6 o {8 T- f: b0 Y' L
% i& N; A& [ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V m; S8 t8 i* P1 m- D
0 i1 K: k$ s/ S% ^; j# atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) ~6 x3 T% p3 h3 Q1 \* ^
懷 舊 印 尼 露 天 餐 廳 沙 田 茵公仔箱論壇; I- `% P% U& E! `; i% P1 |, B; m+ Y
碩果 僅 存 的 懷 舊 露 天 茶 座 ， 座 位 寬 敞 闊 落 ， 樹 影 婆 娑 。 餐 廳 旁 邊 有 車 位 可 免 費 泊 車 ，露 天 位 置 較 室 內 有 氣 氛 ， 只 嫌 蚊 多 。 多 老 人 家 及 一 家 大 細 來 懷 舊 ， 炭 燒 沙 嗲 、 印 尼炒 麵 、 印 尼 滷 水 牛 肉 、 珍 多 冰 等 ， 口 味 傳 統 ， 水 準 也 不 俗 。 + I5 m! O# |, M K, f1 X x$ w/ X& Z
% G* t1 D! L- r3 ?: w: C7 z/ N+ _; r營 業 時 間 ︰ 12nn-11:30pm5 h( P8 G; B# \/ h$ K
平 均 消 費 ︰ $1008 l2 }% l. v: W: Y
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 公仔箱論壇( U* B0 M) O2 S$ t
2 h' A7 |7 I, L& Q& z$ t0 Htvb now,tvbnow,bttvb潮 人 必 吃 米 pizza Toi
- S, R, U5 r' X3 Y! B, u% {# k北海 道 過 江 龍 米 薄 餅 小 店 ， 店 外 的 薄 餅 模 型 琳 瑯 滿 目 ， 經 常 擠 滿 好 奇 觀 眾 。 款 式 不 及日 本 店 多 ， 製 法 卻 忠 於 原 著 。 餅 底 以 北 海 道 飯 、 北 海 道 芝 士 和 配 料 選 擇 配 搭 烘 成 ；邊 位 很 脆 ， 餅 心 煙 韌 帶 米 香 芝 士 香 。 餅 面 配 料 多 ， 鰻 魚 帆 立 貝 椎 茸 三 文 魚 照 燒 雞 都有 。 薄 餅 分 七 吋 和 十 吋 ， 點 前 者 可 留 肚 吃 甜 品 ， 刨 冰 、 燒 番 薯 雪 糕 都 是 心 水 。 ( c1 G' M1 {4 M# J) K
- u0 {# P, I! @1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11:30am-1am
. ]+ X3 X* I( H$ A. G, [ p平 均 消 費 ︰ $100
9 K, ~* c7 F, v4 I p公仔箱論壇8 V0 j* d% L3 c0 y8 K6 q$ L& Z
1 Y( q" V4 t8 R5.39.217.77:8898
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3 Q1 J. x1 B- X' t5 u' [平 吃 五 星 級 歐 陸 菜 Red Tavern5.39.217.77:8898' Z1 \0 d2 ^- p/ R
低 調 歐 陸 菜 小 店 ， 只 做 訂  和 套 餐 ， 似 足 私 房 菜 。 大 廚 出 身 自 五 星 級 酒 店 ， 菜 式 不 賣 花 巧 ， 吃 的 是 心 機 ， 用 料十 足 。 自 製 法 式 油 浸 鴨 髀 鬆 軟 鹹 香 ； 意 粉 用 濃 郁 魚 湯 煮 過 ， al dente ！ 雪 糕 和 芭菲 都 是 自 製 ， 認 真 。 晚 晚 都 有 3 款 套 餐 （ 6 道 菜 ） 選 擇 ， 最 平 $380 ， 最 貴 $580 ，論 水 準 與 服 務 ， 不 算 貴 。 公仔箱論壇9 ` ^/ m+ x. _3 G: e: `: L- j0 w$ U3 `
7 Z2 ?& N; w0 S, j營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ； 6pm-11:30pm （ 星 期 日 及 公 眾 假 期 視 乎 訂 而 定 ） # I. ? T2 c6 j& F# P' q Z
平 均 消 費 ︰ $430
9 w3 x! T7 ^: e, l- S5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, S( ~1 a) i/ E
5.39.217.77:8898( V2 a9 x1 z4 |5 }: b' { k5 h; t$ d' i
) ~! K/ U, `' j; p$ K5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 p6 T0 \4 S- E7 Q' l
潮 版 冬 菇 亭 小 炒 金 滿 棧公仔箱論壇 `* D* b! \' [1 }( o% Z0 o
香港 第 一 個 新 版 冬 菇 亭 ， 瓦 頂 、 梗 牆 、 冷 氣 、 LCD 電 視 、 VIP 房 … … 格 局 設 備 十 足 小菜 館 ， 乾 爽 闊 落 舒 適 。 食 物 保 持 冬 菇 亭 平 靚 正 傳 統 ， 粵 菜 和 潮 州 菜 都 有 ， 小 炒 也 夠鑊 氣 。 石 榴 素 菜 包 做 得 精 緻 、 川 椒 炒 雞 球 爆 香 火 辣 ； 打 冷 也 吃 得 過 ， 蠔 仔 粥 鮮 甜 ，炸 蝦 棗 真 材 實 料 ， 只 嫌 滷 味 不 夠 醇 厚 。
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# V% a" q" W6 Z2 U8 h& Ltvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 7am-2:30pm ， 6pm-12mn
0 ~# Q0 C. P; x$ i/ ~/ u! W" \tvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $60
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& c' E {2 \) ^7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-2-21 09:56 AM
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發表於 2009-10-20 03:43 PM
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