6 `1 \ Q5 b( n; o9 T2 j0 H9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @; x! H: D- w3 p/ ]( g T) s' f
材 料
$ G3 f& w, `, M: T4 N. e/ Q9 k公仔箱論壇豆 腐 4 件 、 草 菇 4 粒 、 雜 菌 4  （ 切 碎 ） 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 雞 粉 1/4 茶 匙 、 麻 油 1/3 茶 匙 、 生 粉 各 適 量
* X$ s% u# R- Y1 P$ f) z
( l6 T4 Y; O7 Ztvb now,tvbnow,bttvb芡 汁 {3 H. S7 D/ `3 c7 n: x
雞 湯 1/2 杯 、 蠔 油 1 湯 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 老 抽 少 許 、 生 粉 水 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w6 E* z- }1 i5 A" N6 b3 @$ }! }
, `3 A% z. A4 |* g% p. r+ H8 W% G
5 d$ ^+ U3 i4 M- M4 X4 [- ]- }+ H做 法5.39.217.77:8898. K7 {# B6 D# o; u- a
1. 豆 腐 瀝  水 後 磨 碎 ， 加 入 雜 菌 碎 、 鹽 、 糖 、 雞 粉 、 胡 椒 粉 及 麻 油 拌 勻 ， 再 下 生 粉 攪 至 黏 身 。
- f! b0 u: T5 ]2 x) Q3 ]( I1 K
+ y! m% J7 y' p+ n" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 （ 1 ） 放 入 蛋 形 模 ， 釀 入 1 粒 草 菇 ， 將 兩 個 合 成 為 全 蛋 ， 放 入 鑊 隔 水 蒸 5 分 鐘 至 定 型 ， 脫 模 備 用 。 ! Q, B7 ~: d2 W' c5 x# e* R" c
) N( k! M$ Q; z$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 滾 油 至 七 成 滾 ， 放 入 （ 2 ） 炸 3 分 鐘 撈 起 ， 切 開 半 上 碟 。
+ l3 {! M6 R X$ m" J! [9 a; L3 |4 h; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z$ X% l6 b; u- x. E
4. 燒 熱 鑊 ， 下 芡 汁 料 煮 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 ， 淋 上 豆 腐 面 即 成 。% v( e+ @# S2 v9 O
$ m5 l0 n8 h1 utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 {/ X% p) Z! F
貼 士5.39.217.77:8898- j; @/ C# I2 U9 ?- h- e: [
豆 腐 最 好 用 隔 篩 磨 碎 ， 磨 得 越 幼 滑 越 好 ， 否 則 食 落 會  口 。 |
發表於 2009-2-20 01:11 PM
| 