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) m" \& J+ b% z2 f$ K5.39.217.77:8898材 料公仔箱論壇) C. t# a3 C% @6 d
冰 鮮 雞 1/2 隻 、 蛋 黃 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 適 量 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 士 多 啤 梨 2 粒 （ 切 碎 ） tvb now,tvbnow,bttvb/ {$ d% O y1 y! }: a
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; \4 q+ k& @$ o' T% ^4 X2 W汁 料
5 f# v8 G8 x6 u鮮 橙 1 個 （ 榨 汁 ） 、 檸 檬 1/4 個 （ 榨 汁 ） 、 水 8 湯 匙 、 糖 1 湯 匙/ M' L8 j: r: o3 K. ]
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. b3 _2 ^2 y3 U! ]2 c3 P. F公仔箱論壇做 法
2 x/ K$ n7 P! Z+ s& e1. 將 雞 起 骨 ， 加 鹽 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 醃 30 分 鐘 ， 塗 上 蛋 黃 漿 ， 再 拍 上 生 粉 。
# N9 M" F( x6 J' G& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P8 K! X* `- O9 a& }2. 燒 滾 油 至 七 成 熱 ， 放 入 （ 1 ） ， 用 慢 火 炸 8 分 鐘 至 熟 透 ， 撈 起 切 件 上 碟 。 公仔箱論壇- J! v9 a( G( f3 c B: z& ?* _
. n2 \, M. s' E/ C% Y- F( x( b* D1 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 下 汁 料 以 慢 火 煮 勻 ， 淋 上 雞 件 。 公仔箱論壇0 S, h3 X1 W8 M
9 D$ g) d# ]% w! H2 P0 y( n' S N) t4. 最 後 撒 上 士 多 啤 梨 碎 即 可 。
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S$ w% A& s5 X( y( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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雞 肉 原 件 炸 後 才 切 件 可 保 存 較 多 肉 汁 。. ^$ ?; o) o4 \1 @; k+ N' t! k
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發表於 2009-2-20 01:09 PM
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發表於 2009-3-10 06:47 AM
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