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" W* l7 n/ Q, B6 N, M公仔箱論壇材 料5.39.217.77:88985 M5 j# _9 L) S' O( z
冰 鮮 雞 1/2 隻 、 蛋 黃 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 適 量 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 士 多 啤 梨 2 粒 （ 切 碎 ）
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6 g& ]% O0 u+ \& k3 R/ P* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料
0 h6 M& c* R; S2 n+ S- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 橙 1 個 （ 榨 汁 ） 、 檸 檬 1/4 個 （ 榨 汁 ） 、 水 8 湯 匙 、 糖 1 湯 匙5.39.217.77:88984 v f7 d) S/ u! f
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4 k# I. h/ y! T( H, b3 `公仔箱論壇做 法
/ G3 N' P1 S: D1 T( B8 d% u5.39.217.77:88981. 將 雞 起 骨 ， 加 鹽 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 醃 30 分 鐘 ， 塗 上 蛋 黃 漿 ， 再 拍 上 生 粉 。
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) U# T0 r1 c2 Y" Z2. 燒 滾 油 至 七 成 熱 ， 放 入 （ 1 ） ， 用 慢 火 炸 8 分 鐘 至 熟 透 ， 撈 起 切 件 上 碟 。
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3. 燒 熱 鑊 下 汁 料 以 慢 火 煮 勻 ， 淋 上 雞 件 。
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4. 最 後 撒 上 士 多 啤 梨 碎 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z1 n2 o {) e
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1 K0 g' u$ D2 [5.39.217.77:8898雞 肉 原 件 炸 後 才 切 件 可 保 存 較 多 肉 汁 。6 |9 _# @( F1 O6 Y2 U
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發表於 2009-2-20 01:09 PM
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發表於 2009-3-10 06:47 AM
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