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材 料7 v1 b: c$ l* a2 Y# u% V( n1 ]
冰 鮮 雞 1/2 隻 、 蛋 黃 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 適 量 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 士 多 啤 梨 2 粒 （ 切 碎 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F# p0 T( K9 T, I% Z
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汁 料
/ j* _7 M' f0 y0 I+ `" J5.39.217.77:8898鮮 橙 1 個 （ 榨 汁 ） 、 檸 檬 1/4 個 （ 榨 汁 ） 、 水 8 湯 匙 、 糖 1 湯 匙& z4 `1 ]/ B8 k$ h
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% B- n# M3 c. K7 l `+ A做 法
- h; B2 e7 P* _公仔箱論壇1. 將 雞 起 骨 ， 加 鹽 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 醃 30 分 鐘 ， 塗 上 蛋 黃 漿 ， 再 拍 上 生 粉 。 5.39.217.77:8898, a; W5 }8 i2 \4 N8 g
; g' _! r8 I- [3 a S5 U2. 燒 滾 油 至 七 成 熱 ， 放 入 （ 1 ） ， 用 慢 火 炸 8 分 鐘 至 熟 透 ， 撈 起 切 件 上 碟 。
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4 ?7 z+ H$ B! c& h5 |5 O1 ^7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 下 汁 料 以 慢 火 煮 勻 ， 淋 上 雞 件 。 * b( B) v" l$ w2 E( [0 [% D
* a6 Z6 q; n2 {) wtvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 撒 上 士 多 啤 梨 碎 即 可 。
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" l- F5 ?6 `# O) }tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 I% E2 Q! W/ x/ H `5 b
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貼 士
: F- }5 l$ Q" m" a4 a雞 肉 原 件 炸 後 才 切 件 可 保 存 較 多 肉 汁 。公仔箱論壇% I# |- x. j0 j* P4 H
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發表於 2009-2-20 01:09 PM
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發表於 2009-3-10 06:47 AM
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