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所需材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t( C( H" z7 l4 f* B2 {* p$ r8 Z
1. 海蜇皮 ... 1張(約225g) # B: p: \7 _% m% V, L2 ?# M
2. 雞胸 ... 1個(切絲) 公仔箱論壇' A3 d3 M9 J2 d: T
3. 香菜 ... 1棵
0 d/ J, c6 t; A9 P( r& }5.39.217.77:88984. 蒜 ... 1粒 % g/ s9 z, M& b: v; h
5. 油 ... 適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ P- H+ l A$ n
9 c* S/ h3 G5 `6 r' i/ H5.39.217.77:8898調味料(A)：. z; c' ]) p' O. n5 m/ U t
1. 鹽 ... 1/4茶匙8 z! A. u: }9 h: x! F
2. 糖 ... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb y: X: W7 b. j3 s) a2 R4 J
3. 太白粉 ... 1/2茶匙' {# C8 I* [6 B( |* s1 B
4. 麻油 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a3 E/ c" U3 i4 p, R k. E
5. 薑汁 ... 1/2茶匙5.39.217.77:8898+ V- D, K: l! v& x7 r. w
6. 酒 ... 1/2茶匙
, N* T/ o, J4 b6 P7 a4 Q7. 水 ... 2湯匙- _' q4 G$ L1 z( ` c
?" P, }" ^( Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料(A)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |5 W. P" {9 l3 P J; D+ u; F
1. 鹽 ... 1/4茶匙
) C1 l% e8 X* l9 `/ a9 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 糖 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B) |% y5 G/ ]7 ^! b
3. 太白粉 ... 1/2茶匙
/ X4 x+ f7 E4 @+ j8 B, v4 Utvb now,tvbnow,bttvb4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)9 s1 \- R, Y, J& g: M
5. 鎮江醋 ... 1湯匙0 h* O: n0 P4 v. b5 L" G* Y j7 r
6. 水 ... 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: A3 s! R; E/ l
9 P, u; q. C. F$ I2 N做法步驟：( p& ^# @5 K# D# Y7 u
1. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。 [' e) d- F0 S1 P
2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。
4 [: A5 R, p5 `" q. Y4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。tvb now,tvbnow,bttvb. w2 E5 o: Y* D: |
4. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟5.39.217.77:88981 B9 O' V) |) a3 [
5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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