; G" z9 n8 F4 `* ?1 o! d$ m9 jtvb now,tvbnow,bttvb) @& L. R! K* @
材 料
4 R1 f2 K% V" f9 P6 c2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 耳 8 隻 、 滷 水 汁 1/2 杯 、 水 3 杯 、 雞 腳 6 隻 、 薑 ２ 片 、 紹 酒 ２ 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 O/ x# M4 X8 m5 a& f* E
5 i0 @% b' y: E" }蘸 汁
2 g7 U" A# c! M b* c1 l9 n6 Y& d1 g白 醋 3 湯 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb% P- ~2 q4 o' G4 i
5 l$ g) A# p/ i5 q, r( g0 C8 u' K4 q
P+ V' X7 i$ s5.39.217.77:8898做 法
& T# z* T) z3 C$ h. p! e Itvb now,tvbnow,bttvb1. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 薑 及 紹 酒 ， 加 入 豬 耳 及 雞 腳  水 ， 撈 起 放 入 另 一 個 煲 ， 倒 入 滷 水 汁 及 水 ， 滾 起 後 收 細 火 煲 個 半 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j9 c, J% }& v1 {
tvb now,tvbnow,bttvb+ u6 D1 {. Z3 |
2. 取 走 雞 腳 ， 將 豬 耳 一 開 二 ， 放 入 保 鮮 盒 ， 倒 入 滷 水 汁 ， 放 入 雪 櫃 雪 3 至 4 小 時 至 凝 固 ， 然 後 切 片 上 碟 。
0 ~2 u, \" J5 t( a$ d" g3 T& s
& s# f- E- p& ^. _" Z btvb now,tvbnow,bttvb3. 白 醋 加 入 蒜 茸 拌 勻 成 汁 料 ， 吃 時 蘸 上 便 可 。- @! G. z, H# p2 O" b+ @1 B
1 S9 e* i$ x8 ~3 x5 k$ J5 r4 A1 a# r7 G0 Q3 H" l" i
 7 e/ B! x+ g0 h" h& X; g
5.39.217.77:8898& y/ ]0 J% N$ I9 ]2 Q2 g" d2 a: G, f
/ l( u$ f: k% I' N: q: `. y) U9 g
' x3 H8 c5 F# b2 |. Y" J3 mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t6 P' O9 ~, k* a2 \( d
* N7 m t) Z- _2 w
* E2 T$ f& U7 _: w: V
* o. Z; S/ E5 @4 _3 s貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a5 C# I' a8 J* a1 d6 h" Z
豬 耳 最 好 揀 乳 豬 耳 ， 成 年 豬 耳 軟 骨 較 硬 ， 影 響 口 感 。 |
發表於 2009-2-16 01:24 PM
| 