 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
- I: ^. f/ ?4 n5.39.217.77:8898 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。5.39.217.77:88987 i( Q, }, i1 R1 \1 m( V1 u
调味料：
4 Z5 r7 Y; | aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb! a# {; p& s% _" I" P
做法：tvb now,tvbnow,bttvb- s6 _. r2 h4 ]# P& k: d
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；公仔箱論壇 X; k6 [1 `9 I7 Z7 e" O6 ~
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；5.39.217.77:8898" }* Z/ C8 K9 @# s& B
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
- {+ [0 t; c9 r0 [$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；公仔箱論壇$ z6 X/ o8 e0 w
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
n! `! T. o8 j# I公仔箱論壇 功效：公仔箱論壇; `& s6 x1 }) w" Z- d& \6 F9 h9 y
补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
: A( ^7 H/ U& S7 U $ d- K+ C/ I! L+ c$ o5 D0 c, G
●靓汤心水
4 l8 s6 k1 f' `6 [; M 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
" `, m$ L( J' j2 R* d" v F5.39.217.77:8898 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }& d$ y$ ^5 Y1 ?( G
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
4 E9 u' u$ c# ~, L/ P( H+ B5.39.217.77:8898 4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
| 
