返回列表 回復 發帖

[台灣] 俄烏局勢影響航班供貨 台爭鮮等食肆缺貨停售三文魚刺身 來貨價貴3成~

2022年03月07日17:08
: H: C0 Y- ^4 x. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a. Q0 h# Z4 W3 Ytvb now,tvbnow,bttvb俄烏戰爭衝擊全球經濟,而歐洲出產的三文魚因船期、航班大亂,供貨出現問題,其中以挪威三文魚加幅最高,台灣多間壽司店及日式餐廳紛紛停售或限量發售三文魚產品。台灣有海鮮商販透露,戰爭已讓挪威進口三文魚價格上升30%,最近還收到進口商通知下周無法正常供貨。
6 U1 c1 T0 R3 U% R% N) U% o6 G% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 N) X0 ^- P. J: ^& S+ B4 T/ ]0 d
0 I' m; b+ j0 f/ S/ o" B
設計圖片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _4 {. b) T  D2 o0 \9 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I4 c/ y* L. i8 c% ~- l
不少台灣民眾抱怨,到連鎖迴轉壽司店「爭鮮」用餐時,吃不到三文魚刺身。對此,業者回應,因為戰爭導致航班數減少,導致三文魚供應不足,何時恢復還要看戰爭情勢走向。公仔箱論壇- [$ \# [3 E. w2 d0 i# B) D
tvb now,tvbnow,bttvb8 \' Z. U- C  B
5.39.217.77:88985 `, w9 K& V2 L
台爭鮮等食肆缺貨停售三文魚刺身,來貨價貴3成。. W/ a3 u. \4 A( n! ~3 c# V

4 W! I5 m2 b) i# ~8 U9 otvb now,tvbnow,bttvb有網民近日在「Dcard」發文抱怨,表示去爭鮮用餐,等了很久都沒有在運輸帶上看到三文魚刺身,菜單上也沒有,於是直接向店員點餐,但也被告知沒有三文魚。爭鮮解釋,由於俄烏戰爭導致領空關閉,航班需要調整航線,導致三文魚供應量不足,因此才決定自3月4日開始下架刺身,至於壽司或其他三文魚類產品則改為限量供應。爭鮮也說,至於何時恢復正常供應,還是要看國際形勢而定。8 Q2 e* {3 T" _2 ?: m2 P
: [6 Q# F) M9 w& e$ [2 ^+ [/ `
9 @. r9 \0 b9 J
台爭鮮等食肆缺貨停售三文魚刺身,來貨價貴3成。公仔箱論壇  p, q0 |8 Q- s
5.39.217.77:8898/ y3 M& n, J. Q  A5 J. H
餐飲集團「漢來美食」坦言,如烏俄戰爭持續,進口三文魚恐將斷貨,全台灣17個品牌、44家分店,每月三文魚用量約1400公斤,所有餐飲使用的就是挪威進口三文魚,目前供貨還算穩定,但上月和3月的進貨單價已從每公斤425元新台幣(折合約117港元)漲到515元新台幣(折合約142港元),漲幅近2成。
0 l! {: J1 H3 N- r6 U, q& u' u5 }5.39.217.77:8898
5 P( a! U: U0 Q' \. a6 n# |tvb now,tvbnow,bttvb「築間餐飲集團」指出,該集團全台6個品牌、102家分店,每月三文魚平均進貨量超過6噸,全採用南美洲智利的三文魚,目前供貨未受影響、價格還算持平,目前也密切注意進口水產和肉品供應狀況。
, t/ B8 q: [1 t$ s4 N5.39.217.77:8898
9 [! t6 s* v  l+ k. u6 }" Jtvb now,tvbnow,bttvb
% i: M+ @8 Z9 X) z* X6 @0 {5.39.217.77:8898台灣爭鮮停售三文魚刺身。網上圖片/資料圖片
返回列表