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[中式食譜] 生 猛 鮮 蝦


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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T2 V) \( h( h
核 桃 仁 1 、 韭 菜 4 、 鮮 蝦 仁 1/2 斤 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 上 湯 少 許 * R  O8 i( N1 r5 T

) Y' Y& o- t" }8 S6 `* R4 l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F6 g- k/ k# a/ J/ U& E
調 味 料
/ V0 [/ c/ |8 p# Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇( @4 F% b6 W& n0 }8 b8 b

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做 法4 @/ T; b$ r' u; m$ w
1. 在 蝦 背 一 刀 , 挑 走 蝦 腸 , 洗 淨 索 水 備 用 。 公仔箱論壇. L. b! S' X# t7 H" N! A
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2. 中 火 燒 熱 鑊 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 , 爆 香 蒜 茸 , 再 放 入 韭 菜 炒 熟 , 加 少 許 鹽 調 味 , 盛 起 備 用 。 公仔箱論壇% O- Y! N, q* x/ R

" m% o0 i6 b3 H+ {+ X5.39.217.77:88983. 再 在 鑊 中 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 , 放 入 鮮 蝦 , 加 上 湯 炒 到 蝦 變 成 橙 色 , 即 代 表 熟 , 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 , 然 後 放 核 桃 仁 及 韭 菜 炒 勻 後 即 可 上 碟 。. P' s4 y1 y  p; ?5 ~( [) j
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貼 士
3 `# ~& W6 s$ x% f9 W1 [3 `! Y5.39.217.77:8898合 桃 可 選 用 即 食 的 , 如 在 藥 材 店 買 的 , 最 好 先 烘 一 烘 。
THANKS
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