▲為了提供動物更豐富的選擇，廚房將食譜中20%的比例調整為當季才有的農產品。（圖／台北市立動物園提供）
實習記者李寰瑋／綜合報導
台北市立動物園為提升動物健康，針對以蔬果為主食的哺乳類動物推出新食譜，黑猩猩的吃食改成新鮮當季且營養充足的蔬果，也為吸收較好的大貓熊「圓仔」精心調製「減重窩窩頭」，對此園方保育員驚訝的表示，在新食材中「苦瓜竟最受黑猩猩喜愛」。
▲動物廚房催熟鳳梨釋迦讓動物們品嚐。（圖／台北市立動物園提供）
▲動物的新食譜非常多元。（圖／台北市立動物園提供）
台北市立動物園過去考量動物的營養來源需四季貨源穩定，較少選用產期短的食材，不過未來增加動物樣貌多元性，決定針對以蔬果為主食的哺乳類動物推出更靈活的新食譜，只保留原本的八成作為主要營養，其餘兩成則改為選用新鮮當季且營養充足的蔬果，像是當季葉菜類的農產品，以及苦瓜、茄子、棗子和鳳梨釋迦等多種當季蔬果。
▲當季蔬果的美味讓黑猩猩忍不住舔手手。（圖／台北市立動物園提供）
▲黑猩猩豪邁吃高麗菜。（圖／台北市立動物園提供）
非洲動物區的黑猩猩，因與人類食性最相似，成為第一波進行食譜調整的動物。黑猩猩首度嘗鮮當季的棗子、鳳梨和釋迦，立刻展現靈活的舌頭和唇上功夫，輕鬆把每一絲果肉都完整地跟種籽分離，甚至為了吃掉所有棗子果核上的果肉，延長自己的進食時間細細品嘗。對此保育員意外地表示，黑猩猩對於各種新食材的接受度都很高，而其中最受歡迎的居然是苦瓜。
大貓熊「圓仔」則是因吸收能力過好，讓園方將牠的日常吃食改成精心調製低脂、低糖、低鹽、高蛋白質的「減重窩窩頭」，對於這個新配方「圓仔」並沒有感覺到不同，依然吃得很香。對此園方表示，動物園的食譜設計做出這樣的更動，讓動物有機會嘗試到不同的食材，也可以展現更豐富的行為，雖然每種動物或不同個體喜歡的食物不盡相同，但動物們都因為食材增加與變化，生活得更幸福。
▲吃貨圓仔變成需要吃減肥食譜啦！（圖／台北市立動物園提供）
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發表於 2022-3-2 07:26 PM
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