+ a9 X! k2 O4 n1 O/ ]tvb now,tvbnow,bttvb8 W5 C" n1 \; ]& A
6 e' H/ X! F+ @: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# u! P% t# Q' c7 J$ A公仔箱論壇
. J& m; G* n. J' b- ]4 G5.39.217.77:8898材 料
E; ^3 j8 O* m4 a( {6 C0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 靈 菇 1 個 、 紅 蘿 蔔 絲 / 木 耳 / 雪 菜 各 少 許 、 薑 2 片 （ 切 絲 ） 、 小 棠 菜 5 棵 、 糖 1/2 茶 匙 ' x& R5 ^( s0 |9 N! j
J$ O& l; d: J; D5 i1 J- p* n" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( r+ U$ I" d; A" e, A& w
調 味 料5.39.217.77:88987 g# ~( C0 J; ^+ ~0 G
薑 汁 1 茶 匙 、 甜  醬 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 生 粉 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 水 2 湯 匙 ' i- j- e+ r( |* B& {! X
2 ~" t) q6 q3 i& p
# i6 @* C: ^8 A/ R9 |, x* C5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898# V$ E% [8 [) u/ H$ K! q. ]/ V6 R
% f3 y/ c8 T% `+ {& J5.39.217.77:8898做 法, U+ Q% @7 Q- }8 x
1. 白 靈 菇 洗 淨 、 抹  後 切 絲 ； 雪 菜 浸 1 小 時 ， 洗 淨 切 粒 ； 木 耳 浸 軟 後 切 絲 。 & ^5 `5 D4 Z7 U. \. j
* y6 w$ Z6 `; s
2. 將 調 味 料 全 部 撈 勻 。 $ P# D5 I8 K0 L; Z4 M/ E
, d; d- ^8 S: ?
3. 燒 熱 少 少 油 ， 中 火 爆 香 雪 菜 粒 盛 起 ， 加 糖 撈 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ h: S5 S( \/ L+ B" @' Q# b
5 V3 k! o, \* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再 起 鑊 加 少 許 油 ， 用 大 火 爆 香 薑 絲 、 木 耳 絲 及 白 靈 菇 絲 ， 加 入 紅 蘿 蔔 絲 炒 香 後 下 （2 ） ， 將 雪 菜 回 鑊 炒 勻 後 上 碟 ， 然 後 將 已 用 油 鹽 水 灼 熟 的 小 棠 菜 圍 邊 便 完 成 。5.39.217.77:88987 y5 |: {# E# i5 {4 {
3 k, ~! S' C' b' b* J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y! I0 r( H7 D# Z9 C1 u" s0 ~
貼 士
& O# O( E2 t$ R5.39.217.77:8898任 何 菇 類 （ 除 草 菇 外 ） 均 要 即 洗 即 煮 即 切 ； 烹 調 時 鑊 要 紅 ， 手 法 要 快 ， 便 不 會 出 水 。公仔箱論壇7 N T1 q$ k5 f
|
發表於 2009-2-9 12:41 PM
| 