| 粉丝:一扎 |
| 冻豆腐:3大块 |
| 虾(活虾、冻虾皆可): |
| 鸡肉:200克 |
| 黄豆芽:150克 |
| 冬菇(干):8朵 |
| 姜:2片 |
| 水:5碗 |
( h4 _9 ]) @$ `' e6 s5.39.217.77:8898 新年刚过,大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完,什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀,一样一点,不知如何处理,放多两天可能就只能丢掉了。别急,我们现在就做一道杂烩汤,不仅能处理掉“存货”,还是一道味道不错的菜肴呢。
' A. X$ L+ k& O2 W0 ?公仔箱論壇 (3-4人份)
5 `/ p9 B( }& G! }' J& V# L5.39.217.77:8898 调味料:
4 s$ F! B4 z6 w3 n: k9 b 生抽:2汤匙 油:3汤匙 盐:适量
) o1 x* x. k! T2 J5 @tvb now,tvbnow,bttvb 做法:7 p) F4 c3 E% t4 A* n* ?. ] `6 A, p9 l
1. 鸡肉洗净切小块,用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净;
/ B% T4 m% ~+ |" S3 D/ v7 ~+ q公仔箱論壇 2. 虾、冻豆腐洗净;黄豆芽洗净,摘去须根;
/ M, b0 B& m0 R. z! |! ttvb now,tvbnow,bttvb 3. 冬菇、粉丝洗净,用温水泡软;公仔箱論壇# C1 j% c, |6 E6 P5 }
4. 热锅放油,放入黄豆芽翻炒,倒入清水煮开,放鸡肉、冻豆腐、冬菇,煮20分钟;
. _7 @9 @. }" n3 W6 d8 Z. z 5. 放入虾和粉丝,煮10分钟,下盐调味即可食用。
: d3 z, t6 Y2 z& |: }/ \
/ Z( M- e; U) F. e8 ktvb now,tvbnow,bttvb靓汤心水
# M9 Z7 ? S5 \* \ 1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去,再煮汤,汤和肉都很美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v9 O8 J1 V& w O3 Q* F7 ~7 [/ i
2. 放料要注意顺序,容易熟的虾和粉丝后放,不然会煮太老或太烂,影响口感。1 {# P+ X) g' z- {& o' {8 F
|