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[中式食譜] 富貴蝦球 [5P]

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* g/ \; {' U, _5 `+ |' X5.39.217.77:8898材料:火龙果一个(约400克) 虾仁150克  腰果80克公仔箱論壇" Y5 e8 v$ \$ A6 y' ?

9 `/ @* [- I1 N, ~9 T0 Q8 [; N调料:盐 淀粉 鸡精 姜末TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w" b: ?. e4 z( ~& d' V2 H. c
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1.先把腰果用油炒熟
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% J3 j' g9 B9 d+ k5 I放一点底油,不要太多,油多了就不是炒是炸了,油不要太热,五六成热,0 ]) S5 [; ]% [7 z2 q6 H
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放入腰果,小火,一定要小火慢慢的炒,这样炒出的腰果从里到外都抄透了,
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吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。
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2 c6 q" V% k5 U% b: D5 D% k5 C4 u8 [! ~tvb now,tvbnow,bttvb2.划开虾仁4 L- C8 b! \  B% x
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虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下,锅里放油,放入姜末爆香后捞出不要,然后炒5.39.217.77:8898$ W6 R  D3 R" K9 D( w" n  q& j
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熟虾仁,不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大,等一下锅就缩水了,还是5.39.217.77:8898  o9 d& F; L6 L+ [! V

* \. j# v0 q2 r) R' o; g0 a5.39.217.77:8898自己买虾剥的实惠。
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2 A  N3 v2 m! g9 i0 a2 f3.把火龙果一切两瓣,取出果肉,果壳留着有用哦,果肉切成1厘米左右的块。公仔箱論壇: y4 P- _/ t* x( e

  o9 V* F8 a/ J2 k1 N4 otvb now,tvbnow,bttvb锅里放油,把火龙果倒入,轻炒一下,不要炒太久哦,会出水的,放入盐和鸡精调味,5.39.217.77:8898- B8 Q( q1 {7 ]1 h
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再倒入虾仁和腰果,翻炒出锅,盛入火龙果的果壳里面。公仔箱論壇4 o2 X! [% d  H. e& Z

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祝国界~(国泰民安,身体健康) ~
谢谢楼主的分享
thanks a lot
萬分感激您們...thanks
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