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$ W* ~; J9 G; k6 }- ]5.39.217.77:8898【材 料】
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# k5 k; V4 Z+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^+ {3 P3 E; h7 N9 ~9 _
蒜仁 100公克
q" H" z8 q9 }5 o公仔箱論壇紅蔥頭 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B+ }( k+ ]1 P1 {( s0 }7 b
辣椒 1根 tvb now,tvbnow,bttvb7 m2 J9 V9 N( `& I) p: K
+ p! @3 ?" A& f( M7 ^5.39.217.77:8898【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 w7 L% ]$ G( J8 T
& N. D) A0 O: l; I8 dtvb now,tvbnow,bttvbA. 太白粉 2大匙 * j0 m6 u( L# ^7 m# }
B. 鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }8 Z: u [, E
雞粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v' `& B) M6 e! v
細糖 1/4茶匙 公仔箱論壇/ L- H# w! ^ p1 |& s2 f
料酒 1大匙 - H& `8 ?! v& X0 o, e# E
紅椒片 適量 公仔箱論壇; S& F) p9 C7 w/ p
+ J f0 O0 Z8 G5 D7 j2 k% w) w公仔箱論壇【做 法】 , I8 ?- {, u- D: R. l9 u) a
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1.花蟹切小塊，蒜仁、紅蔥頭、辣椒切細末，備用。公仔箱論壇# x, `1 I6 a, ]9 a
7 K# Q: {( P3 a" v6 C" s6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的蒜末及紅蔥末放入油溫約120℃的鍋中，以中火慢炸約5分鐘至略呈金黃色時，把作法1的花蟹塊撒上一些乾太白粉，不需全部沾滿，一起下油鍋炸約2分鐘至表面酥脆，即可與蒜末一起撈出瀝乾油。5 _- {" h( r y. l$ o
+ e) T8 ?& O2 L; S2 O9 e+ ?9 s- ^8 `5.39.217.77:88983.將作法2的油鍋倒出油，不用洗鍋，開火後即可加入作法1的辣椒末略炒過，即可加入作法2的螃蟹塊與蒜末，再加入所有調味料B，以中火翻炒至沒有水分收乾且乾香即可。 |
發表於 2009-2-3 08:58 PM
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