原料：
: l/ H; M) j/ b& T鸡翅。把大小臂分斩开。
: A. d! J- |" ~# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。
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- H5 y5 E4 |( ?/ utvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇2 j1 q+ O* @ M, r x" V
1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。 5.39.217.77:8898! c3 ]3 }, p# c/ L5 b1 V0 B5 J
2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
' d C/ |' ^, D- g+ W! b$ Q# n5.39.217.77:88983．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。 |
發表於 2009-2-2 12:03 AM
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腐乳鸡翅，用；来炸都可以的啊！如果喜欢的也可以加少少辣下去噢！
thank you