原料：
3 F8 X& A8 c) M$ L5.39.217.77:8898鸡翅。把大小臂分斩开。
3 O, x5 Y5 P# `9 l# v9 x1 x/ A公仔箱論壇葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u7 V' W$ I m' R) P5 A8 p
# o% J% X T2 ?做法：
6 J2 O; T& ~/ q' F8 ~- T" E! q# D! C公仔箱論壇1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。 2 a7 J% F! f/ P
2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
. [) K7 A& @" J, A( Z A6 L公仔箱論壇3．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。 |
發表於 2009-2-2 12:03 AM
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腐乳鸡翅，用；来炸都可以的啊！如果喜欢的也可以加少少辣下去噢！
thank you