【材 料】 7 I: `- ?" A8 T* F8 L5 K7 {: p3 Y
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鳳螺 400公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 n' Y: h1 }( G5 `' Z
2 d- F' L/ z9 O4 k1 a- G公仔箱論壇【調 味 料】
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* a; G% z( q9 f5 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
4 y9 j& R: o: wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙
+ r; k) K0 W8 ~. ^6 itvb now,tvbnow,bttvb蒜香粉 1/2茶匙 公仔箱論壇& D; T8 t8 E; q7 y
洋蔥片 1/4茶匙
4 W0 d6 r* |/ f3 Wtvb now,tvbnow,bttvb三奈粉 1/4茶匙
6 Q' R* c- p* Z8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百草粉 1/6茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l, Z5 m- s2 A" `
白胡椒粉 1/2茶匙
1 d* P3 V) D; V: u$ t1 B6 p5.39.217.77:8898黑胡椒粉 1茶匙 5.39.217.77:8898; J' j% f; B! n: g8 R" T
米酒 2大匙
' M) o/ }- w# N" U+ \水 100㏄ 5 X3 C' l6 H; b3 P
+ _# e" ~, ~, L2 I, |【做 法】
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' u3 W1 d1 S) W5 ^4 c; L. `公仔箱論壇1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。5.39.217.77:88987 h% |0 _1 E% G7 c
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。5.39.217.77:88983 z# E; j2 Z% R9 X8 z. K
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。 |
發表於 2009-2-2 12:01 AM
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