【材 料】
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3 i, {/ J" y. K4 V! E公仔箱論壇鳳螺 400公克 公仔箱論壇0 f1 a2 ]# K' h& K& i
# ]( Z2 e. @( f9 m# h9 Z公仔箱論壇【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙 公仔箱論壇+ v' `0 v9 w* c1 d8 S
雞粉 1/2茶匙
3 O7 h' B7 ]0 k/ w; T蒜香粉 1/2茶匙
+ c1 f9 f0 Y% D* Z; w5.39.217.77:8898洋蔥片 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h2 ~4 ]' j7 }" e
三奈粉 1/4茶匙 8 M2 l8 E" m4 u& T
百草粉 1/6茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: d. f( W0 j+ f) W* k) f
白胡椒粉 1/2茶匙
, C# V, ~3 C& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1茶匙
2 y# d' N _7 K( [" n6 `2 d! otvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙 ; d- z; o T) b
水 100㏄ 公仔箱論壇+ h& D B: p8 H' l2 N; a
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【做 法】
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; J+ n1 |* P& ~8 U7 ?! D1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。 |
發表於 2009-2-2 12:01 AM
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