灵芝自古以来被视为“仙药”,其性平,味甘、淡,有滋补脾胃、养肝肾、安心神之效用。用党参圆肉配伍炖用,有补益心气、健脾安神的作用。
) ~& O4 }3 s' H! M2 V3 }$ k- ]6 htvb now,tvbnow,bttvb 材料:灵芝12克、党参15克、圆肉10克(以上中药店有售)。
! ^" O/ O' y" p+ I! Q: x! O. h) h0 Ntvb now,tvbnow,bttvb 烹制:各药材分别洗净,放入炖盅内,加入冷开水500毫升(2碗量),加盖隔水炖3小时便可,此量可供1~2人用。 |