
; @8 s2 y% j+ T/ U3 b6 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c* E# Y) j( ? q+ a4 r
材 料1 J5 m7 l4 a, G2 N+ O0 P8 X
全 蛋 幼 餅 2 個 、 鱔 魚 肉 150 克 ( 切 絲 ) 、 上 湯 500 毫 升
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+ a; W; b& O* [9 I, ]; ^. Vtvb now,tvbnow,bttvb醃 料
6 t: I0 m$ Z0 a' M鹽 / 浙 醋 各 少 許
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汁 料
3 i, K, F# Y1 t# v1 @蒜 茸 / 薑 茸 / 鹽 各 1 茶 匙 、 醬 油 / 糖 各 1 湯 匙 、 麻 油 / 生 粉 水 各 少 許: x# j8 f* b* z! g& M# c* y5 z
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做 法
! R6 i1 ]7 O. v1 G5 I1. 餅 以 大 滾 水 煮 1 分 鐘 , 加 少 許 凍 水 再 煮 滾 , 重 複 1 次 , 撈 起 備 用 。 5.39.217.77:88986 D/ R, C/ Y1 a* a, O1 Q' d- A
/ {6 I) X$ v5 l; T& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鱔 魚 肉 以 醃 料 醃 10 分 鐘 , 水 30 秒 , 瀝 泡 滾 油 後 盛 起 。
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3. 再 起 鑊 開 大 火 , 下 薑 茸 略 炒 , 倒 入 鱔 魚 肉 及 其 餘 汁 料 大 兜 炒 , 最 後 以 生 粉 水 埋 芡 。 ( ]) h9 ]6 Q/ P. N
9 |9 x2 N9 O. e6 J! X |2 t; Y5 ^# `4. 煲 滾 上 湯 放 入 碗 , 放 進 蛋 , 再 放 鱔 魚 肉 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N G& A- A* H; }) Y& K
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貼 士
O/ ]& R; M& P' J7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱔 魚 必 須 水 、 泡 油 去 腥 , 懶 不 得 。 |