[美食介紹] 苹果瘦肉生鱼汤

，描述：　清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，还能防止出现眼袋

苹果：3个

生鱼：1条

瘦肉：300克

红枣：6粒

水：8碗

姜：3片

(3-4人份) 公仔箱論壇$ ^+ y* g' f' t7 z( d
　　做法：0 V# ^- K1 a( e
　　1. 苹果洗净，削皮去核，每个切成4瓣；红枣洗净，拍扁去核；公仔箱論壇" [4 D1 T, o6 S/ p, Z0 {- f1 |& B9 [: E
　　2. 瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净；% ~" m) O8 f' w' W0 V- `0 s
　　3. 洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；
　　4. 煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i! E( u) k' c+ i1 U# c1 ]
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　　功效：0 k6 E1 c0 g# j7 S1 v/ L: b
　　清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用，还能防止出现眼袋；对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。* |3 j+ `+ W$ [0 L1 E

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　　●靓汤心水- o* y T, a+ _; $ N+ G8 H) L
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　　1. 市面出售的生鱼主要有乌鳢、斑鳢及其杂交种这三种。其中的乌鳢的肉腥味较浓，它长得体型较长，头比较尖，更似蛇状，买时可加以区分。tvb now,tvbnow,bttvb5 e' d; E( $ `; }$ A6 ]0 W
　　2. 生鱼骨刺较少，所以煲汤时可不放入煲汤袋。

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愛情是酒，友情是水，水可以酿酒，而酒不能還原水！

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mccs1981

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發表於 2009-2-3 01:58 AM | 只看該作者

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