， 描述： 清热解毒，润肺止咳，健脾开胃，滑肠通便，降脂减肥
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过年节目丰富，和亲戚打打麻将、和朋友唱唱K，难免熬夜；又或者烟酒过多，很容易火气上升，声沙喉干，这时不妨煲点罗汉果汤水，清热祛痰，健胃整肠。
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 | | 罗汉果：1/3个 |
 | | 冬瓜：400克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 胡萝卜：半根 |
 | | 元肉：6粒 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：8碗 |
(3-4人份) 5.39.217.77:88984 l' U7 o! [; p$ a$ I$ t9 C
做法：
$ e \; K$ V: V9 J 1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净；
. N) _% a8 t4 V& V 2. 冬瓜去皮洗净切块；胡萝卜去皮切块；5.39.217.77:88989 K5 v9 y5 E5 F$ A
3. 罗汉果洗净稍掰碎；元肉洗净；
3 Y! m0 l, w5 ^. w) L5.39.217.77:8898 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。5.39.217.77:88989 A* @% I+ n" z! h& W; S7 W% ~, S
功效：
* I0 t' f1 S% c8 i3 b0 p 清热解毒，润肺止咳，健脾开胃，滑肠通便，降脂减肥；非常适合烟酒过多、哮喘患者食用。公仔箱論壇0 ?6 {1 N3 h; k) U; d
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●靓汤心水, @& g7 i/ z: _; a' V
1. 罗汉果是鲜果烘制而成，以个大质坚，形圆色褐，摇不响，壳不破，不焦，味甜而不苦者为好。
+ D. f3 D8 u; I) |tvb now,tvbnow,bttvb 2. 罗汉果味道重，所以一般煲汤放1/3、1/2个已足够，不然味道会太甜，盖过其他材料的味道。 |
發表於 2009-1-30 09:54 AM
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thank you
