日式汁煮昆布蒟蒻
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9 o6 V' h h& V# |9 }' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 M! [* G. v- A9 g% O8 i+ e; T! b材料
1 F) q8 m+ _/ I1 P) q炸豆腐 1件（切厚片）
. A; U$ D$ ~/ Q" y# J3 ftvb now,tvbnow,bttvb乾昆布 20克tvb now,tvbnow,bttvb4 e3 u! ]+ ~+ b8 [. B3 M- L! t/ |
蒟蒻 1件（切厚片）
% }8 {2 J+ W; A) v# ?# ~& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本湯底 1.5杯
! _& o S6 w$ }( }) E0 }5.39.217.77:8898清酒 2湯匙
: l7 J3 u0 P5 `5 Z; ^8 V+ c公仔箱論壇砂糖 2茶匙
% Y# f. ?( ?. c4 Z) ?, I4 H: F! b1 |公仔箱論壇醬油 1茶匙
1 A" }9 J7 B/ o; x- @鹽 適量公仔箱論壇1 \& e6 ]7 e3 H: W$ i
（2人份）公仔箱論壇0 b: g6 ? z& a1 Z. n
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製法
" n8 M) K% h- n0 I公仔箱論壇1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
& R4 P' [! B2 z5.39.217.77:88982. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
+ Q2 `! v; y$ ?" ~. c3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
' C7 Z" w* F7 v% j4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb$ J2 p5 \8 k2 U; k) W
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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