日式汁煮昆布蒟蒻. e* }7 S( v7 @
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材料
1 S! u1 ^2 t& _! e8 t* V& h, w2 z炸豆腐 1件（切厚片）
B2 Y3 L, u* Z5 k; T6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾昆布 20克
; n8 z) [6 m6 O! P6 a0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻 1件（切厚片）
# P2 a- r* b$ C* @9 q日本湯底 1.5杯
0 U* v6 k: ^+ I/ k! F1 \7 Ctvb now,tvbnow,bttvb清酒 2湯匙; F# s7 m9 ?4 w% f U# X& [
砂糖 2茶匙
1 J+ y( U# c( a' E; O7 [! n5 i( O醬油 1茶匙
/ @4 {; N2 J* D0 R# m9 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
# q0 d5 U, H$ m( E! `6 {5.39.217.77:8898（2人份）
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1 K; s& ~8 W5 J. `- k j5.39.217.77:8898製法
9 k4 q P/ _; V; W& d; i公仔箱論壇1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {* v. Z7 g+ i% q
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
! T2 w- K4 f/ n4 Y: Y* t- p3 ?3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。. B0 ?/ K. ^* b7 z4 _' f
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y" ]8 T- Y" [) |) q Y4 T
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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