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主菜材料：
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羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O- X7 }- A; x8 j$ u* g7 w
* z* n) O E* f" v配菜材料：
( i% [) ~9 ]0 O. a: \9 _# I7 m公仔箱論壇白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
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其他材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {. u; {: g+ G) A
太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。
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醃料：
/ q( ]: |0 k! `6 G1 x黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。
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豆瓣汁：
1 a* E }' A t- @+ j$ p; }0 h$ S$ `5.39.217.77:8898豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。
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7 Q2 t- Y2 {0 _ f0 e' L+ w公仔箱論壇主菜烹飪做法：
0 \, g ^8 s8 V8 Q2 T" c1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。公仔箱論壇. G4 v/ u: U t0 B/ ]
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n e0 A% U. s) m p6 @. P8 h
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。, p' ~# n \' ^' J$ G
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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