2 _& i8 Q }# b" d" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 w9 Z1 W+ D/ ~7 V4 w
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【材 料】 5.39.217.77:8898+ F7 v, S. W- Q0 N) i; [2 D+ Q
排骨 300公克 公仔箱論壇+ p7 a J$ m( m& p3 ^, |" g
蔥花 20公克
2 p% @$ a- h7 W; g0 I4 _; z; q5.39.217.77:8898蒜仁 10公克
4 Y" J& b) b9 |1 ?紅辣椒末 10公克
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【調 味 料】
1 L9 E, e% T0 B, ?5.39.217.77:8898椒鹽粉 1小匙 # l9 ^- c8 X* `: V- p1 V) e
5 N5 I6 r) J- y* W! Y2 Y" j【醃 料】
5 i) e# `; g* |鹽 1/4匙 tvb now,tvbnow,bttvb; d' _- W5 {2 c, N0 a; V x9 a
雞粉 1/4匙 公仔箱論壇+ m, x7 K9 V, S
細砂糖 1/2匙 ( A9 A+ C+ v2 D8 y. k5 x9 r
蘇打粉 1/8匙
5 p- l7 D0 E7 y1 M) ]* l: p d$ S5 j0 H! K公仔箱論壇蛋白 1大匙
! W! `6 U% r) J' `公仔箱論壇料酒 1/2匙
; G' ~- P: f$ @* o4 l公仔箱論壇水 1大匙
( L7 a; p$ {' C/ J太白粉 3大匙
, O0 u7 F- B& K, T公仔箱論壇公仔箱論壇* J7 W( Y# G) k! U# ~
【做 法】
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1.排骨洗淨剁成小塊，瀝乾水份備用。6 ~2 j' ]4 L. J# h" S9 w
: Q; d, V9 w' W% S/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1排骨塊加入所有醃料抓勻，醃漬約30分鐘，備用。% E# R' b, c0 Y
# ^9 S8 c: e+ S6 `* K- jtvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋至油溫約160℃，作法2醃好的排骨塊一塊塊放入油鍋，以小火炸約12分鐘至表面酥脆後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R: Y( G9 g4 z+ ~
) y; A9 q2 n- r. [4 r7 s# E/ L& [tvb now,tvbnow,bttvb4.另熱一鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香蔥花、蒜末以及紅辣椒末，加入作法3排骨塊並撒上椒鹽粉，以小火拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-1-24 11:11 AM
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