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( Z9 e9 P$ L0 f' e【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' h6 N2 V$ d) D1 U6 [ ]
排骨 300公克
! t' Q/ M; m9 U0 B) m4 G' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 20公克
, y6 Y( t4 v) {: ~, V9 q+ \7 F% b公仔箱論壇蒜仁 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V# r6 y5 l- A, ?& V; A
紅辣椒末 10公克
! }& y. Q8 |1 j; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d8 z6 j+ Y: C* U- H2 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! D& ^2 a: z/ H( Ctvb now,tvbnow,bttvb椒鹽粉 1小匙
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【醃 料】 5.39.217.77:8898 d# D1 t1 S0 |# w& Y; H
鹽 1/4匙
* Z! u+ P( s. o2 U3 s0 c2 S; J4 T公仔箱論壇雞粉 1/4匙
' ~) U) n" J6 m n9 }. } l' h5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1/2匙 ; ]: F: H6 G0 V G- l' ~- T5 r
蘇打粉 1/8匙 tvb now,tvbnow,bttvb& j+ L" n. {* I- X
蛋白 1大匙
* g; M5 ~6 I5 {4 H3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒 1/2匙
1 [; c6 l. z) r; B. I& \6 e% T" itvb now,tvbnow,bttvb水 1大匙 公仔箱論壇 X9 H% b; l, R
太白粉 3大匙
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" }- b8 w, k. s" Z) Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.排骨洗淨剁成小塊，瀝乾水份備用。
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5 q% n" ^! u. \' x- q' T, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1排骨塊加入所有醃料抓勻，醃漬約30分鐘，備用。7 U) n8 h- g d$ g0 P2 O
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3.熱油鍋至油溫約160℃，作法2醃好的排骨塊一塊塊放入油鍋，以小火炸約12分鐘至表面酥脆後撈起。 }% T( w5 b* }' v; h
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4.另熱一鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香蔥花、蒜末以及紅辣椒末，加入作法3排骨塊並撒上椒鹽粉，以小火拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-1-24 11:11 AM
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