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T6 Y. Y. w1 _! y; B" T5.39.217.77:8898材 料
# x. C# ?* A" y8 f公仔箱論壇大 蝦 10 隻 、 薑 2 片 、  2 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 頭 3 粒 （ 拍 碎 ） 、 紫 菜 絲 / 芝 麻 各 適 量 ； tvb now,tvbnow,bttvb! V( _% \2 q- o# c3 K" F
& o- J! l% u( A6 ^* s2 M! m) g5.39.217.77:8898) |/ ~) x, y( M- i0 o% D$ J4 T8 ^
醃 料 + m0 o" H7 K6 n' s; i
鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E2 N# g7 ^4 s7 M
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汁 料 & Q9 B, f+ [; e/ Q/ e
日 式 照 燒 汁 2 湯 匙 、 水 1 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 炒 香 芝 麻 適 量 ； 7 s) c5 n1 U7 C. j2 ^
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裝 飾 公仔箱論壇+ U* P9 O0 {3 T2 t( i
甘  絲 / 紫 椰 菜 絲 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G( d8 q5 [2 U6 G
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公仔箱論壇6 z7 B0 T- j+ x7 ?' `
做 法
8 B0 L6 X0 k0 s7 J5 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 大 蝦 洗 淨 後 剪 去 蝦 鬚 、 蝦 槍 、 蝦 腳 及 蝦 尾 尖 。 剪 開 背 部 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 瀝  水 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 略 醃 。
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0 \$ `- p8 a" P, E3 F2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 中 火 爆 香 薑 片 、 蒜 粒 及 段 ， 然 後 放 入 蝦 轉 大 火 煎 香 至 七 成 熟 ， 見 兩 邊 金 黃 色 即 盛 起 ， 棄 掉 薑 蒜 。
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( n/ l* }) L! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 汁 料 調 勻 倒 入 鑊 加 熱 ， 放 蝦 炒 至 汁 收 ， 見 蝦 全 熟 即 盛 起 ， 撒 上 芝 麻 及 紫 菜 絲 即 成 。) y8 {. D% a/ y& | t9 d
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. |* [' ?' G; `9 V* f5.39.217.77:8898貼 士5.39.217.77:8898/ O8 x1 F3 S1 b# n) I0 h0 K
照 燒 汁 每 個 品 牌 的 鹹 甜 味 各 異 ， 最 好 調 勻 汁 後 先 試 味 ， 以 免 過 鹹 或 過 甜 。 |
發表於 2009-1-24 07:47 AM
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