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哈 哈 大 笑 ( 照 燒 汁燒 大 蝦 )


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材 料
! g. V4 N  A; m% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 蝦 10 隻 、 薑 2 片 、 2 棵 ( 切 段 ) 、 蒜 頭 3 粒 ( 拍 碎 ) 、 紫 菜 絲 / 芝 麻 各 適 量 ; tvb now,tvbnow,bttvb% x" w" h& }8 ^( @# }; `

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醃 料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p  [2 j$ Y) U6 U
鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 ; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P1 ?4 V/ X1 @9 G* E/ G8 v% f! Z

% W- ~3 i7 S+ `% R! w6 `2 Z$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  A0 w6 @; S  s/ x: u- A1 d6 n  z. G
汁 料 公仔箱論壇' v7 Z  F7 S( m7 c2 S$ f* w
日 式 照 燒 汁 2 湯 匙 、 水 1 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 炒 香 芝 麻 適 量 ;
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; F, Y2 z, P6 R0 L6 A/ c5 Ctvb now,tvbnow,bttvb裝 飾
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做 法公仔箱論壇5 q+ ]) U! j, O/ e8 A5 w( M
1. 大 蝦 洗 淨 後 剪 去 蝦 鬚 、 蝦 槍 、 蝦 腳 及 蝦 尾 尖 。 剪 開 背 部 , 挑 走 蝦 腸 , 洗 淨 瀝 水 , 加 鹽 及 黑 胡 椒 略 醃 。 0 M. j# R$ n+ ]7 O: \
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2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 , 用 中 火 爆 香 薑 片 、 蒜 粒 及 段 , 然 後 放 入 蝦 轉 大 火 煎 香 至 七 成 熟 , 見 兩 邊 金 黃 色 即 盛 起 , 棄 掉 薑 蒜 。
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+ {& p/ _* s5 L& jtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 汁 料 調 勻 倒 入 鑊 加 熱 , 放 蝦 炒 至 汁 收 , 見 蝦 全 熟 即 盛 起 , 撒 上 芝 麻 及 紫 菜 絲 即 成 。
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照 燒 汁 每 個 品 牌 的 鹹 甜 味 各 異 , 最 好 調 勻 汁 後 先 試 味 , 以 免 過 鹹 或 過 甜 。
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