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[中式食譜] 鮮 蔗 汁 馬 蹄 糕


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材 料
4 a6 X% d) L) [: i$ }; E( ~. j竹 蔗 茅 根 劑 2 湯 匙 、 馬 蹄 1 斤 、 黃 糖 粉 12 、 馬 蹄 粉 10 、 水 2,100 毫 升
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做 法' [3 S/ r  P$ M) y; A
1. 馬 蹄 去 皮 後 切 片 備 用 。
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/ r. j: B. R' q$ \# k9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 馬 蹄 粉 逐 少 加 入 700 毫 升 水 , 拌 勻 成 漿 。
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3. 煲 滾 1,400 毫 升 水 , 下 黃 糖 粉 、 竹 蔗 茅 根 劑 及 馬 蹄 片 拌 勻 , 見 黃 糖 粉 煮 溶 後 , 倒 入 ( 2 ) 不 停 拌 勻 。 # E% S% _( a! W) M- @# j

5 e+ k$ y, G' n0 g, \  h+ m5.39.217.77:88984. 倒 入 盤 隔 水 蒸 30 分 鐘 即 成 。. `. W3 K' Z3 T

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馬 蹄 切 片 後 宜 略 啤 水 , 煮 出 來 便 不 會 起 粉 粒 。
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