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: H: L; ^7 ?0 e! W/ j( I材料：+ | q- E, L: p3 U2 G% o$ I" i
油──少許
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蝦米──30g
0 I2 l. }) c* R% P( O峇拉煎── 小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h6 a9 o @' D) O6 g
蒜頭──4顆tvb now,tvbnow,bttvb m% d) i! W& J! c* e/ P
紅椒──150gtvb now,tvbnow,bttvb$ M# h( j( J+ j
咖哩粉──1/2匙5.39.217.77:8898, C1 d$ g1 F3 J+ H! q) Q" V
椰汁──2匙
& d7 {' G/ l otvb now,tvbnow,bttvb雞湯──200gtvb now,tvbnow,bttvb5 j- `. n7 ^/ C# l
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調味料：
* @8 Z/ |) q4 H9 o: `$ j0 z6 p5.39.217.77:8898味精──少許
" q' E9 \0 O6 W# U% d鹽──少許
; @ E$ R3 P, @2 o糖──適量
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作法：) i% [# Q: J5 B8 G% b5 d/ e+ x
1. 放油爆香小蔥，蝦米，蒜頭至金黃色。
, I g( q2 V) ~- q, r/ B2 u公仔箱論壇2. 加入峇拉煎、紅椒，以及調味料調味。tvb now,tvbnow,bttvb& ]3 }. i" y) w! Q
3. 以小火煮15分鐘，加入咖哩粉、椰漿及高湯後備用。$ x/ M2 I, y& }' p* O
4. 蝦以大火油炸後放入砂煲，加入咖哩汁，以小火煮2分鐘即可。 |
發表於 2009-1-23 10:27 AM
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