材料
Z& E, M+ I8 n2 O3 d( T# t! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍皇茶葉 半兩⒂公仔箱論壇* F6 M: Q' y' M5 @
豬臀肉 十六兩⒂公仔箱論壇% b3 A2 r" H7 j+ g1 s$ [
蒜頭 二個⒂
) c( Q( j3 w4 c" w3 P. Ztvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 半條⒂
4 t: L; g: f8 A0 ^3 |: ftvb now,tvbnow,bttvb青瓜 一條
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調味料
6 A( {: G7 B4 Q* G) R# I! H5.39.217.77:8898食鹽 少許⒂; U5 y3 t+ c J1 _/ R5 g
生抽 少許tvb now,tvbnow,bttvb- l% a3 H5 N5 H
老抽 少許
, {$ \! Q, L" Y' l# a; K辣椒油 少許
' X/ z. y Q/ t. htvb now,tvbnow,bttvb黃糖粉 少許: I+ ?- a$ k; z2 ^' H* c
陳醋 2 SPOON
) u2 D$ @1 J0 e9 n- ]- o+ L8 @& A+ J公仔箱論壇清雞湯 6 SPOON⒂公仔箱論壇3 z0 a! `9 X# x, X
# Q( w8 Z# Y& h, s( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 x, R" x1 y; M- H3 n, |, o3 b5.39.217.77:88981 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。. |" w* D7 N2 z/ d. M, b9 N/ |
2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。 g6 q A3 F6 t3 Z# k
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。公仔箱論壇3 i0 t- x& m c3 o3 F, R: `5 @. |8 ]
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。tvb now,tvbnow,bttvb x" E7 y3 f+ g0 h5 r+ N
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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