[健康資訊] 多吃黃豆製品增腦力防癡呆

黃豆富含卵磷脂能幫助大腦細胞修復，平常用腦過度且四肢少動的人，最好趁年輕多吃，強化大腦細胞，
避免退休後因工作量大減，大腦機能急速退化。早上空腹吃，營養成分能被充分吸收。
卵磷脂能降低老人癡呆症發生的機率。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }% I2 a5 L2 d- N
黃豆食品如豆腐、豆漿和納豆，所含的卵磷脂能增強身體免疫力、抗老化，中醫師建議，1周吃3到5次，
能降低老人癡呆症的發生率。卵磷脂可強化腦細胞，長期食用能降低老人癡呆症風險，不過，無法輔助藥物公仔箱論壇% D. k: o+ ?$ g8 @! d
來控制老人癡呆症狀，仍應就醫治療。

以豆漿來說，市售豆漿多經稀釋，營養價值僅豆腐的1/10，添加的糖分有發胖問題，自製豆漿可保留營養，
卻較麻煩；至於納豆，味道接受度不如豆腐，怕麻煩又不敢吃納豆，可多吃豆腐養生。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~6 u5 Y: N1 R5 A! h; S/ ?
0 T4 `  x: v, T9 z- G+ A  ?, K
這樣吃

雞蛋豆腐營養加倍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S" ~, o6 m8 U& a1 c
空腹是吸收營養的最好時機，因此早上空腹吃豆腐，能完全吸收卵磷脂等成分，有助強化腦力，
加上豆腐能有飽足感，營養又易被人體吸收，可將豆腐加蛋打勻後，再蒸熟配飯吃。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d5 R  s2 V- h$ A, ~  m0 U
滷豆腐無油少負擔
熱食對腸胃最健康，尤其是腸胃敏感的人，可能會因為吃了冷豆腐出現腸胃不適，因此吃熱豆腐會比冷豆腐好。
建議吃滷豆腐，因烹調不需加油，不會吃進多餘的油脂，但要選不經加工的傳統豆腐，或嫩豆腐等較好。公仔箱論壇) ?# A, }  y2 _# d* Y8 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y! V* D4 b8 r( M* T
天麻預防高血壓
天麻片能改善腦部循環緩解頭痛，也能預防腦梗塞中風及出血性中風，煮熟的天麻變軟可食用，可調理、( H- Q2 X9 N& B8 N' s, c( c
預防高血壓。
材料：豆腐100克、天麻30克。  i6 M* U3 A3 [9 k1 M  l0 ?
, S1 K. r$ ^6 W, C' C
紅景天利心血管 * y$ d9 L0 _, i4 `4 u) l* X( q
紅景天能促進心臟充氧，有修復心肌功能，平日飲用可調理及預防心血管疾病。5.39.217.77:8898( w: }/ \6 W8 R6 z
材料：豆腐100克、紅景天20克。
' n# A# O0 q' O* e9 [9 F1 }' N
香椿調理糖尿病
新鮮的香椿菜可健脾利胃、降血糖，有助糖尿病患者及高危險群控制病情。tvb now,tvbnow,bttvb3 X/ W) |  O) k* _8 d' e
材料：豆腐100克、香椿。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

ev1lyn87