* L4 E! L0 B0 _5 j3 j2 m) ?$ e+ @黃豆富含卵磷脂能幫助大腦細胞修復，平常用腦過度且四肢少動的人，最好趁年輕多吃，強化大腦細胞，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X1 D7 d: {+ z+ Q2 [* Z# n
避免退休後因工作量大減，大腦機能急速退化。早上空腹吃，營養成分能被充分吸收。
3 c6 l) R4 V2 M( V* c5.39.217.77:8898卵磷脂能降低老人癡呆症發生的機率。 2 K: A+ g) r/ {6 f4 \) {7 @1 v
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黃豆食品如豆腐、豆漿和納豆，所含的卵磷脂能增強身體免疫力、抗老化，中醫師建議，1周吃3到5次，5.39.217.77:8898! p7 T+ Q6 i! }
能降低老人癡呆症的發生率。卵磷脂可強化腦細胞，長期食用能降低老人癡呆症風險，不過，無法輔助藥物
) z4 ?$ t) \, t! u( k9 V" m- y5.39.217.77:8898來控制老人癡呆症狀，仍應就醫治療。
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% l6 D3 k6 }- b1 k以豆漿來說，市售豆漿多經稀釋，營養價值僅豆腐的1/10，添加的糖分有發胖問題，自製豆漿可保留營養，
3 Z8 g; q0 ]1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卻較麻煩；至於納豆，味道接受度不如豆腐，怕麻煩又不敢吃納豆，可多吃豆腐養生。 tvb now,tvbnow,bttvb2 G" ^8 L1 n' r' m9 f9 {" ]
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這樣吃 5.39.217.77:8898/ U" ]; |. K! U8 q$ D
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: ^" `& B5 M) {: d8 d4 Y5.39.217.77:8898雞蛋豆腐營養加倍 tvb now,tvbnow,bttvb7 k& T- |/ t( G! M* ` V( |8 {
空腹是吸收營養的最好時機，因此早上空腹吃豆腐，能完全吸收卵磷脂等成分，有助強化腦力，
% |7 L: g. I( o! i8 d- J* c% d! Stvb now,tvbnow,bttvb加上豆腐能有飽足感，營養又易被人體吸收，可將豆腐加蛋打勻後，再蒸熟配飯吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q- ~3 B. q$ _" ]
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滷豆腐無油少負擔
' ~; Q- O4 m$ s! j# ~' w; y公仔箱論壇熱食對腸胃最健康，尤其是腸胃敏感的人，可能會因為吃了冷豆腐出現腸胃不適，因此吃熱豆腐會比冷豆腐好。
& v: s. l' {( M& i0 {- d0 F5 o5.39.217.77:8898建議吃滷豆腐，因烹調不需加油，不會吃進多餘的油脂，但要選不經加工的傳統豆腐，或嫩豆腐等較好。/ B7 f. _5 i5 k$ C% C( j! k
# ?/ w6 s2 v( V: b* A5 x/ Y公仔箱論壇天麻預防高血壓 公仔箱論壇( C9 L8 i' b- h2 T* @- f
天麻片能改善腦部循環緩解頭痛，也能預防腦梗塞中風及出血性中風，煮熟的天麻變軟可食用，可調理、公仔箱論壇! s' }' s/ t: r7 i
預防高血壓。5.39.217.77:8898) B) S- j5 [2 t7 ^- g$ s
材料：豆腐100克、天麻30克。
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紅景天利心血管 公仔箱論壇6 ~8 w9 U) x1 U9 d; l+ ]" _5 N
紅景天能促進心臟充氧，有修復心肌功能，平日飲用可調理及預防心血管疾病。5.39.217.77:8898+ s6 W% P$ Q' v& P j* J
材料：豆腐100克、紅景天20克。
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香椿調理糖尿病 5.39.217.77:88981 c6 m% ~1 o0 |
新鮮的香椿菜可健脾利胃、降血糖，有助糖尿病患者及高危險群控制病情。公仔箱論壇, D7 U' }. O$ O. v# Y
材料：豆腐100克、香椿。 |
發表於 2009-1-22 04:01 PM
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