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公仔箱論壇; N/ E: j# ^. g( V7 x
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肉蟹 1隻約1-1/2磅 : ]3 Z$ d8 N6 b. J& ? B0 g
粉絲 1梱
$ K# W; f: f* ]8 d1 }; X. ]1 h% s& @公仔箱論壇雞蛋 1隻 * O2 q& M G m: ~- V- i2 Z
高湯 4杯
( R2 Y/ b5 W" O, \* }- B0 c公仔箱論壇清水 1杯
8 ^8 ~# b1 `8 T( U* M1 k公仔箱論壇芫茜 1棵 / O( L9 p! o& G- c' N7 z$ G
薑 1片 5.39.217.77:8898/ w. _4 H' c+ _
蔥 1條
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做法:
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1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。 ' ^& a( ^5 [) \& P$ y& R! I) Z
2. 粉絲用清水浸軟，剪短。 公仔箱論壇, ~8 a. `5 v1 F8 Y* A: |% C
3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。
& x0 k, {" c0 }. q# C. _4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |
發表於 2007-2-7 05:19 AM
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