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[中式食譜] 蟹肉粉絲湯

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+ X; G. E, [# z9 K2 Z; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% n/ u% c: `! M& T+ h
材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 C. u0 |1 c  D

2 h' ^+ x' v  Q8 l: E0 n5.39.217.77:8898肉蟹  1隻約1-1/2磅  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v+ F7 j4 H6 }5 C3 F
粉絲  1梱  tvb now,tvbnow,bttvb, b' s4 c/ L7 q0 L% n: [
雞蛋  1隻  
; V' u6 o0 b2 ?% @高湯  4杯  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O! w. S, {0 E, m9 h9 z, m
清水  1杯  
, k" T* r- t  t$ f' c芫茜  1棵  5 \3 s2 d5 p' O7 I9 @1 m; a
薑     1片  
; A- p; G, x& A" q8 N2 D5.39.217.77:8898蔥     1條5.39.217.77:8898+ k" Z9 ~. w/ b# F

7 b/ d2 Z1 V5 j$ O! ?& W做法:
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1. 肉蟹洗淨,用薑葱墊底,蒸熟後拆肉。  
& e" G- ?- x. ?7 ^- E/ ?0 L: ]5.39.217.77:88982. 粉絲用清水浸軟,剪短。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~3 y4 L' }  h0 E% d
3. 芫茜浸稀鹽水,切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  
6 u+ H$ G& w, ^7 W7 V5.39.217.77:88984. 煮滾高湯及清水,放入粉絲煮軟,加入鮮蟹肉,滾起熄火,加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。
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