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[中式食譜] 蟹肉粉絲湯

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材料:公仔箱論壇8 F# g  P- T- L7 R& v

8 c/ K& E8 u" C$ Z$ G" E肉蟹  1隻約1-1/2磅  5.39.217.77:8898) ?+ W% U  H4 q3 _* m$ Z
粉絲  1梱  
/ b: }3 s, M# d( s$ \4 Q' M# o  Atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1隻  
. e/ \. A' e- ?. stvb now,tvbnow,bttvb高湯  4杯  
8 K2 K* V: f! [, Q; C2 ?tvb now,tvbnow,bttvb清水  1杯  公仔箱論壇4 J; q* s2 q# x8 u8 d, s
芫茜  1棵  
5 ]4 X' N5 Q/ w# E& x薑     1片  公仔箱論壇2 B' h" n: \+ W5 \) X- v
蔥     1條
' e5 `* i" }: T9 C4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y: E# b3 g& m" _1 C& I
做法:. d. \' @+ g7 B- o, e

2 g6 A0 W  V, Z, Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 肉蟹洗淨,用薑葱墊底,蒸熟後拆肉。  
- e2 G7 I! I; B4 @0 F4 D公仔箱論壇2. 粉絲用清水浸軟,剪短。  
  W( z+ n6 P& e2 u! G) J5.39.217.77:88983. 芫茜浸稀鹽水,切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  
: J  {, x6 n3 J& x. A; ~( r4. 煮滾高湯及清水,放入粉絲煮軟,加入鮮蟹肉,滾起熄火,加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。
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