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[中式食譜] 蟹肉粉絲湯


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' d. x+ d; C+ h% b& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹  1隻約1-1/2磅  
7 r! x/ p" k0 V1 _6 Y) \粉絲  1梱  
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高湯  4杯  
9 V* s" L% a5 D4 l' g$ q1 H! [清水  1杯  
0 ?) F6 k7 l! P' |: t芫茜  1棵  
2 ~. m+ p4 {) atvb now,tvbnow,bttvb薑     1片  公仔箱論壇, t/ R) f4 z1 W2 m: B
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1. 肉蟹洗淨,用薑葱墊底,蒸熟後拆肉。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }* {6 y! T: J& t, E, x
2. 粉絲用清水浸軟,剪短。  5.39.217.77:88987 T8 Z% `  d$ c% U; Q
3. 芫茜浸稀鹽水,切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  
' A: [; d( [, f' {4. 煮滾高湯及清水,放入粉絲煮軟,加入鮮蟹肉,滾起熄火,加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。
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