 | | 黄豆：200克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：2片 |
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脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。* M. ~: Z2 [, G
3－4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a) [3 a% J. I E" i, N
做法：
3 u9 I% e' M, g# t: w( K 1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；公仔箱論壇" U, u, z- B0 ^$ y0 @
2. 葱洗净切粒；
6 x i5 u0 v. e$ J: B 3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；
0 Z: a! ^ T4 h7 X/ [5.39.217.77:8898 4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。
) r* x1 U7 Y; P" ~: u4 t5.39.217.77:8898 功效：
% X9 }* J( S0 j* h. e) V5.39.217.77:8898 豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。tvb now,tvbnow,bttvb+ H4 Q/ @. J. g: C
0 u2 D" V5 }- b L7 m) ktvb now,tvbnow,bttvb ●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb H# ~0 I7 Q2 ]
黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |
發表於 2009-1-22 10:36 AM
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