咖哩雞飯
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材料如下：
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雞肉約半隻雞公仔箱論壇5 R- }; ]5 U, p1 ^( Z1 L, j9 J6 w
馬鈴薯二顆
! I+ O o9 r* u5.39.217.77:8898紅蘿蔔一條' H2 i6 E6 F) s; t5 x% b
洋葱一顆
x( K1 Q( H% f, b公仔箱論壇市售咖哩塊一盒公仔箱論壇6 Y- I, N/ l# m" C& K- ^
油適量
( H+ A9 o8 A1 b) k公仔箱論壇水適量(以可以蓋過所有食材為主)
# j9 `" A' W$ N7 u9 ^* y1 n5 d$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯適量
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( o @5 X8 S; C. m9 Z3 |1.先將馬鈴薯及紅蘿蔔去皮，切成塊，放置電鍋內悶煮，(通常馬鈴薯跟紅蘿蔔要煮到軟，要花很多時間，用電鍋可使快速軟化)。公仔箱論壇0 M6 |; c8 e4 ?, _0 ^8 I
9 m7 {! ~3 Q1 Y/ _5 ~; s2 E( r5.39.217.77:88982.洋葱切成塊備用。雞肉切成塊洗淨備用。5.39.217.77:8898& p/ Z# g9 f' @& A) i( ^0 ^
8 W. K! d4 I; m4 V" |% E公仔箱論壇3.熱鍋後，放油先熱(大火快炒) 再放入洋葱爆香，在置入切好的雞肉塊，略約將雞肉翻炒至五分熟，再將馬鈴薯及紅蘿蔔加進去，一起拌炒。
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: R* F# j- h- e( k6 K1 N4.將適量的水倒入鍋中，蓋過食材，轉文火熬煮，水滾時將浮在表面的雜物泡沫撈出。
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) K. m. x; Y1 D1 g. y( b5.置入咖哩塊約半盒的量，熄火略為攪拌後，開文火再燉煮約十分鍾即可！( @8 q( p1 o. m- A" {- m w
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* {( g' l4 r% W* D% S- }. L香香的咖哩雞 就可端上桌了！5.39.217.77:8898# e. C1 I2 ^. }4 A
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現代人忙錄的生活，下班後，不用半小時即可食飯飯。# W# z) Q! Q3 w" v/ T2 |& C' R
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, [& F/ P8 Y% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ps：紅蘿蔔跟馬鈴薯，可在前一天就處理好放置雪櫃。 |
發表於 2009-1-22 09:51 AM
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