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' J# h. _/ H# w) stvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb8 z* o1 s8 }' z% u2 H
茄 子 4 條 、 生 蒜 茸 1 湯 匙 、 雞 湯 1 杯 、 魚 露 1 湯 匙 、 日 本 芥 末 2 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 芫 荽 少 許
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做 法
2 X7 X- Q1 m8 M: c5.39.217.77:88981. 生 蒜 茸 、 雞 湯 、 魚 露 、 日 本 芥 末 、 糖 及 芫 荽 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e: B& o/ i, H8 i2 T
) _) W* Y' E& q8 E' a9 R/ f' N4 ltvb now,tvbnow,bttvb2. 茄 子 切 件 ，  幾 刀 成 扇 形 ， 但 不 要 斷 。 5.39.217.77:8898- J1 Q. C/ U: I2 w: K) E! d
& L4 ?; {! d1 C公仔箱論壇3. 開 大 火 燒 熱 油 ， 下 茄 子 炸 至 金 黃 撈 起 瀝  油 ， 上 碟 圍 圈 排 好 。
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4. 最 後 淋 上 （ 1 ） 便 可 。
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; K# ~$ |+ o# ?4 ?0 |茄 子 切 好 要 即 炸 ， 否 則 會 變 黑 。 |
發表於 2009-1-21 09:52 AM
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