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材 料
5 N, ]. j+ H: X( L* r$ htvb now,tvbnow,bttvb夏 威 夷 果 3  、 雞 扒 5 、 網 絲 皮 2 片 、 車 厘 茄 10 粒 、 黃 椒 1/4 個 、 西 蘭 花 1 棵
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9 K4 ~ U9 C$ rtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 公仔箱論壇' v7 v) J0 G' S4 h Y" _
生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 & _4 u! e9 ~" C
7 V# `! x( w- Z; E* N( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {7 l( B4 z0 P: C! C* ctvb now,tvbnow,bttvb汁 料tvb now,tvbnow,bttvb2 H @3 r6 H: @! B9 W
生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 水 1/2 杯 、 生 粉 水 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g {6 \; ]7 g, C( V5 E9 Z
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- E7 i: T. S9 i: h5 A& A5 \9 z公仔箱論壇做 法
2 q% X5 z2 o2 [& q1 ?1. 西 蘭 花 切 件 後  水 備 用 ； 黃 椒 切 件 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u; v) X7 u, Y" t" j; B
6 j8 j! ]6 R0 D# Z2. 雞 扒 切 片 ， 下 調 味 料 醃 約 15 分 鐘 ， 水 瀝  備 用 。
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' o- ^( h4 g) a; K2 D7 g0 n3. 將 網 絲 皮 放 在 不  鋼 兜 ， 再 用 另 一 個 不 鋼 兜 壓 實 定 型 。 tvb now,tvbnow,bttvb& j1 ]2 h) X% o& F/ e, E
: S4 g( }3 j' }4 f. p1 _. _5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 滾 油 ， 將 網 絲 皮 連 不 鋼 兜 放 入 ， 以 中 火 炸 約 10 秒 即 撈 起 ， 取 出 網 絲 巢 上 碟 。 公仔箱論壇0 r: T; e& J/ R( w
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5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 再 下 雞 片 及 西 蘭 花 略 兜 ， 灒 少 許 水 ， 加 汁 料 略 煮 ， 再 下 其 餘 配 料 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 後 ， 放 在 網 絲 巢 上 即 成 。公仔箱論壇1 j7 V: o x2 W8 N y% T
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貼 士
3 E+ |% ]6 V' h* a3 g; Z網 絲 皮 於 街 市 貨 舖 有 售 ， 約 $10/ 包 。 |
發表於 2009-1-21 09:51 AM
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