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[美食介紹] 胡萝卜香菇炖牛腩[1p]

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& e9 o4 ]- u2 y原料:
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    牛腩500克,胡萝卜三根,干香菇六朵,香菜5克,姜一块,八角一块。
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    制作过程:5.39.217.77:8898; E" U6 G+ S; ]  @! Q1 v

: [  T. Q. t- b4 |4 b2 o9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1、将香菇用温水泡发,洗净,泡香菇的水用细筛过滤两次,备用。公仔箱論壇! u# E" r( R  H) N# k

8 P( L9 d; [* |( l, Z( }    2、牛腩洗净后放入冷水锅中,开火。烧开后煮3分钟左右,将牛肉捞出,水倒掉不要。  U- k1 K' d8 s  X" O- L

4 G7 N0 K" c5 j2 u  v5 C( v    3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净,晾凉后再放入砂锅中,倒入冷水和刚才泡发香菇的水,大火烧开,放入拍碎的姜块与八角,转小火煲两小时。: H# K  T- J; o. G+ A( _- L) c

; T1 ^  I2 x; h+ H% [9 [$ ]5 E公仔箱論壇    4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅,出锅时在碗内放盐,加上香菜即可食用。7 S1 \0 [, n; u" c6 Q- h" `, ~

: C# x! [, J* e+ ptvb now,tvbnow,bttvb    功能解析:
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/ F& _# q% f- [1 I6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    香菜辛、温,归肺、脾经;具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效;主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
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    服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
wow sound like delicious..thanks urs sharing this info.

Hmm...
( ~; p& p4 C( g( W( ~6 J8 s" ^/ C公仔箱論壇It takes a long time to practice how to cook 牛腩; very detail recepit../ d; m% k: \3 s+ U
thanks

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