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[美食介紹] 胡萝卜香菇炖牛腩[1p]


4 u4 b# e% Z7 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y! v# N$ ^  C+ J0 j$ T% l3 B

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原料:
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& `9 M0 G# x9 D% b. v3 [/ }" O8 x" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    牛腩500克,胡萝卜三根,干香菇六朵,香菜5克,姜一块,八角一块。5 J+ l" v" ^- H% J1 H4 N* Z4 j

9 f1 j! T9 z3 b. Q1 p! J4 ftvb now,tvbnow,bttvb    制作过程:公仔箱論壇) K$ Y/ O! N) U5 u
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    1、将香菇用温水泡发,洗净,泡香菇的水用细筛过滤两次,备用。
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: ~* r  E! a( d( ^* Z    2、牛腩洗净后放入冷水锅中,开火。烧开后煮3分钟左右,将牛肉捞出,水倒掉不要。
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    3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净,晾凉后再放入砂锅中,倒入冷水和刚才泡发香菇的水,大火烧开,放入拍碎的姜块与八角,转小火煲两小时。2 O  R" X2 N8 Z5 W- M

, ?5 C5 z3 Y- e5 ]% A, z3 F' f! k" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅,出锅时在碗内放盐,加上香菜即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b9 J' S+ E: ~5 u; I+ o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A  H2 ~: M7 C
    功能解析:
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% c1 C9 B7 `( N  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    香菜辛、温,归肺、脾经;具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效;主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。

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    服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
wow sound like delicious..thanks urs sharing this info.

Hmm...
* a" Q2 H! M/ ]' T# E  p+ i公仔箱論壇It takes a long time to practice how to cook 牛腩; very detail recepit..
& Z0 p" c3 ^& q# jtvb now,tvbnow,bttvbthanks

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