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0 U: p( ]# o4 U' M( N! Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D* Q% {+ B: @8 H# D# T/ I
材 料
+ {. s/ ]. y( b: N; j: A" S n" H' qtvb now,tvbnow,bttvb海 中 蝦 8 隻 、 生 粉 少 許 、 牛 油 30 克 、 芝 士 粉 20 克 、 糖 1/2 茶 匙
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) a& S, ]* W, k# m0 v( V3 Qtvb now,tvbnow,bttvb做 法 a$ ~% J# q0 j9 c9 G/ T
1. 蝦 去 腸 剪 走 腳 ， 洗 淨 抹  。 公仔箱論壇' j2 x# `3 p( m( B. S
5 a4 o- O# g& g2 M& j2 m0 j }- t5.39.217.77:88982. 熱 水 坐 溶 半 份 牛 油 及 半 份 芝 士 粉 ， 拌 勻 備 用 。 0 w% P9 a6 D/ i! c
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3. 燒 熱 油 鑊 ， 將 蝦 撲 上 少 許 生 粉 後 放 入 鑊 ， 半 煎 炸 至 七 成 熟 後 撈 起 。 5.39.217.77:8898- l* P9 z9 M( M6 _
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4. 再 起 鑊 用 中 火 煮 溶 剩 餘 牛 油 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 剩 餘 芝 士 粉 、 糖 及 （ 2 ） ， 兜 勻 便 可 上 碟 。
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貼 士
+ l6 D1 y2 t+ F* [# i" Z5 ]tvb now,tvbnow,bttvb如 果 想 蝦 殼 脆 得 可 吃 掉 的 話 ， 泡 油 是 更 佳 的 方 法 。 |
發表於 2009-1-20 01:18 PM
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