鯷魚洋蔥麵
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! k# k5 m* [' X8 |3 f; l2 ^5 X& h+ a) }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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! h8 |, w5 I" c7 Y' h5.39.217.77:88981.洋蔥剝去外層皮，洗淨，切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb- e. X: m/ `" ^- ^1 a$ P! K
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2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入番紅花麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。4 j" p8 [0 X: u* b
& W. {& X6 S6 Y+ f7 _3.熱鍋，加入適量橄欖油，炒香鯷魚與作法1的洋蔥絲後，加入作法2的番紅花麵條拌炒，最後以鹽、胡椒、巴西里碎調味即可。
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【材 料】 5.39.217.77:88982 a! [ ^% s$ h( G8 ]
7 F9 x+ B2 M1 m5 X- v, r1 \公仔箱論壇番紅花麵 180g tvb now,tvbnow,bttvb! j7 e$ o* ]2 k9 }( q4 A/ f
鯷魚罐頭 30g tvb now,tvbnow,bttvb5 B8 P; _: r C0 a* r
洋蔥 100g
4 V, @) i. r# E; D% q橄欖油 30㏄
, ]0 u8 G, d- K# }7 A! H巴西里碎 10g
; A0 T, `$ t+ F7 r7 K5 q鹽 少許
$ |" O- `0 B$ u' ~6 u' O. B胡椒 少許
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發表於 2009-1-19 07:56 PM
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