公仔箱論壇, u. R$ }7 `6 x7 X% f
【食譜简介】5.39.217.77:88982 M- R" S/ f! g/ O* u
* ~) b$ B# \+ j: K7 q
【材料】
( }( W" x3 I( e- E, U) L* {* ]% Q, X o$ c3 b
七星斑 1尾/ l2 U9 h( b- c( W( f
" ~! [6 d' L; U; I2 X7 }tvb now,tvbnow,bttvb豆酥 2兩5.39.217.77:8898, Q% w: \" t) |; |
3 V% k8 g# g, p2 U- e a
豆豉 3兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `6 j/ y9 v( a/ y
公仔箱論壇, Y I3 P* V& H$ Z& r
雞蛋豆腐 2盒5.39.217.77:88982 ^# Y3 t+ M3 M- b# U0 t
3 w9 H8 @, K3 B7 h* s4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1根公仔箱論壇6 Z8 b0 Q* G' P
- _, G$ p: S2 x: A9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1兩
: f9 e, U3 Q/ U* S1 F. mtvb now,tvbnow,bttvb
3 M0 ]; Z' @% i香菜 0.5兩5.39.217.77:8898% e- }; l5 ^! W+ M
" l6 r8 [- g/ j( v5.39.217.77:8898薑 1兩: C0 x' }7 u% g) \, `& E4 h8 F
5 [; F+ {7 a: F/ c6 q7 e調味料(一)5 q% Y1 p$ Q3 r& r% m
' H$ e5 l6 L. Y' V% |& Qtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1/2匙
% q) B q% a& u公仔箱論壇7 y$ i4 Y( h$ M7 R% s. H
醬油 1/4匙
# q; u5 l d" A+ |1 |tvb now,tvbnow,bttvb
+ E# y/ n2 f7 p$ N9 |冰糖 1/8匙
5 E% _* k" f: z1 E5.39.217.77:8898
9 L7 d" R. b6 C" ~tvb now,tvbnow,bttvb話梅 1粒
7 C, D6 Z! y- N5 ]0 o2 \% o; i公仔箱論壇$ m7 V5 U& |% B. p. {+ U5 P* F5 @
調味料(二)
! I; R7 _+ x! U
k. [- n. M* p1 vtvb now,tvbnow,bttvb香菜根 0.5兩
6 B1 C! z$ K y& g2 ~% w" p公仔箱論壇- F* I4 f9 `; S9 C2 N1 A. S& ]" f
甘草 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w- T. l$ @2 P' a* W& y
+ D" o: N- V+ \9 {! O; g4 z5.39.217.77:8898水 1大匙
4 s8 a5 m8 n0 }1 D$ I1 v
; }" K! ~; Y# T6 ?6 O* f9 q【製作程序】
: x/ C/ R8 S/ n% y" b! Z4 i$ p/ {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {% Y! y2 v0 q# v2 y$ A
A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。公仔箱論壇# V6 D6 ?$ C7 H. v H
3 M! f! l8 J2 Y9 s0 G" @5.39.217.77:8898B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。公仔箱論壇4 N0 x- L6 T: b. h5 Y$ z
5.39.217.77:8898: U% @$ G2 ~9 k0 X8 W
C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
0 w4 `! N& }* d q, z! [
- p* w }$ q7 e, U) `" mD. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h8 I) A+ J) K4 Z; w5 j
* V9 ?# L2 U: O4 e7 u' {. H公仔箱論壇E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
| 