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[中式食譜] 豆豉家鄉魚


9 t5 c: R5 z4 X$ Dtvb now,tvbnow,bttvb【食譜简介】
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【材料】
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- d' x5 Z" ?' u2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七星斑 1尾
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豆酥 2兩& Q* ]- |7 L2 F

: o- e7 U8 D8 n& s+ dtvb now,tvbnow,bttvb豆豉 3兩
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雞蛋豆腐 2盒5.39.217.77:8898( w& o6 j( K) `3 A

: j7 k" x* `9 T5.39.217.77:8898紅辣椒 1根4 @" Y2 j5 L) a- x

, A, N/ S/ m9 H公仔箱論壇蒜頭 1兩
1 U) ]6 g7 n9 K* ^4 P) A; e( E: Y! ptvb now,tvbnow,bttvb
- N" {. k5 a9 V5.39.217.77:8898香菜 0.5兩
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薑 1兩tvb now,tvbnow,bttvb% @6 g3 G; l! |6 z
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調味料(一)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a0 {$ V: V+ {# I* P; T8 e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X% y! M: O/ n3 h% l$ A
魚露 1/2匙9 X" K# q  C" U) {7 W
tvb now,tvbnow,bttvb4 X4 B& ?/ D/ ]* }6 Q+ p
醬油 1/4匙公仔箱論壇8 F" J; Z: H/ Y8 |  m/ }3 y) x

$ ?3 r3 w  J1 p3 U7 `5.39.217.77:8898冰糖 1/8匙
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/ E7 K+ `8 v0 h/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅 1粒
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調味料(二)
& b, V2 I0 o, A  m" u6 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* O; P4 Z- D, l7 L' z4 L5 C
香菜根 0.5兩5.39.217.77:8898  F8 t/ Q) O: M7 I) A

- ~$ ?  j- [. Z9 P4 M1 G6 ]* i2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草 1片
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' s8 ^6 U8 A  |tvb now,tvbnow,bttvb水 1大匙
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【製作程序】
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1 U" }. @* g& Ytvb now,tvbnow,bttvbA. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥;薑、蔥、紅辣椒切絲,泡冰水;香菜取ㄧ心二葉;香菜根留著備用。
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B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚,洗淨取肉、取骨,中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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& x( s' ]5 z. g3 C6 C# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁;豆腐切塊擺盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P" n7 E& ]( Q' @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z$ O0 K3 m3 G# X* }; N3 d
D. 魚肉用雙飛刀切片,包入豆酥、豆豉酥、蒜酥,捲成魚捲,放在豆腐上蒸熟。
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4 x+ U2 P3 I4 j4 b6 \E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾,即煮滾魚汁淋上,即可上桌。
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