[美食介紹] 牛油鸡

材料：
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鸡胸肉 6 块，切成块状
中型番茄，三只
牛油半条5.39.217.77:8898' p: R: x. W- u: R2 y# K* P
小辣椒两只
桂皮一段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e0 K! u+ d2 s
桂叶两片0 t' x5 v3 ~5 Y. J  B. F2 p
干葫芦巴叶一把（胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）
Tandoori Masala一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ W0 g& Y8 B9 v4 N5 ^
糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }0 m/ S& p+ @! Q! T+ D" X
茄汁一茶匙
Heavy cream 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x$ {8 Z! s1 k
酸奶1/3杯公仔箱論壇! O. p. [$ I  _! |
食盐适量

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做法：

1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。

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2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。

3. 先烤五分钟3 W! O# o/ x6 _3 x

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4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。tvb now,tvbnow,bttvb; ]: u$ [) b7 N7 B

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5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。5.39.217.77:8898/ q, ~+ z0 _% R! Y, k0 v+ d0 o1 o

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6. 然后锅里小火融化半条牛油。5.39.217.77:8898+ _0 |% k$ X t5 X

7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。

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8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。

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9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b$ E# T8 w- M3 @' q: [8 F

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10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }5 C J+ k& r* u* V: A7 G

注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。3 G: K# i3 [1 e1 c9 G

11. 盆子里烤好的鸡肉。。