材料 :
4 A/ @& g2 X1 g+ f) [5.39.217.77:88982 v s3 x$ z) J c" b2 R
1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
, B; C3 j5 |9 Z8 }) P8 u7 Z公仔箱論壇2.鮮奶-----------------------500毫升 * h; n/ ^' T8 S8 _3 ]# p3 k7 k
3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
& P S- u( ~1 @. D3 R4.砂糖-----------------------150克 公仔箱論壇1 |" b8 v- E! @1 l. r
5.水 -------------------------100毫升 . Q6 I' p8 y+ g! \
6.魚膠粉---------------------30克 5.39.217.77:8898) l: H* `7 N+ _8 l; k
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做法 : & W, D/ M' m$ A# F3 R. q6 K
9 r, R3 E1 k% p' a公仔箱論壇1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
0 b; i: _ n8 _! g$ n3 P7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \) V" Q" ~( {* U$ j
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
5 L' C; `9 s* _ i, ]5.39.217.77:8898再用金屬大匙起肉. 公仔箱論壇! g2 Y- h- v; f5 M& L
8 b0 n; Y$ o i" utvb now,tvbnow,bttvb3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
! P: j8 w1 @( t Z, X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s) n2 ~5 `; v a0 r
5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O. H [3 h# _+ q6 S
0 e& @5 C6 R$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. tvb now,tvbnow,bttvb- h3 z/ j4 B+ w9 a, H% P) r
}- G0 c. ]2 `3 {: Z9 |4 c7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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