材料 : " ]* Q2 m. E ^
9 g9 V& l, S& C1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升 tvb now,tvbnow,bttvb8 t& [, }$ f' T
2.鮮奶-----------------------500毫升 公仔箱論壇/ w" x; j# Y J( Y: Z
3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
; h) ~$ J& w: N4.砂糖-----------------------150克
- |$ U" \2 a4 ~+ n2 Q8 ]5.水 -------------------------100毫升
. |* _6 ^" ~& f+ X* S; otvb now,tvbnow,bttvb6.魚膠粉---------------------30克
+ r4 y! X8 l" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N& g" C; x! K
做法 : ) G: v( Q0 w$ n9 s9 _: P) i
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
( N T5 O0 s Z% V5.39.217.77:8898載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
7 j' P. S* L; ^& o' Y3 N0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再用金屬大匙起肉. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p: @3 y" }. J5 {" I' l
0 k" `5 m+ C6 G3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. - s) N- L1 j# n* A
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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& U1 O9 _7 n0 i1 C$ ?5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. ' X9 i+ h5 a, g! _ V9 f* {
5 f1 \4 I0 w7 k$ N% `7 h' j: d6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h Q6 m# B! z! w
( r* n. `; ~" y u0 }, R- J5.39.217.77:88987.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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