材料 : 2 X! M! h9 m) D5 h6 Y' u
; E% x* I+ f' i3 j1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
! g& o9 g* Z: H! @* g0 z; s公仔箱論壇2.鮮奶-----------------------500毫升 5.39.217.77:8898 m3 ?' _# L4 N' Y- R& s
3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
6 v' w& L. F! ~. {6 w' l" {) a公仔箱論壇4.砂糖-----------------------150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i6 U6 T+ n: L$ u; Z
5.水 -------------------------100毫升 5.39.217.77:8898% w7 }* C/ a% v% Q4 B
6.魚膠粉---------------------30克
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做法 : tvb now,tvbnow,bttvb0 L& j- K+ B' D6 [6 Z! j- y/ M7 j) y
3 Z$ Y6 ?; g1 l2 J* F1 C# x" T1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
: I2 X! x' a; O% M0 P) a9 _8 n公仔箱論壇載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M9 h+ b. p. W4 B/ ]
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, 7 ?0 ]$ T6 o- n$ _
再用金屬大匙起肉.
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
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. v+ S5 h+ I. Rtvb now,tvbnow,bttvb4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. , j: k. u+ {( s1 O/ _3 U
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. 5.39.217.77:8898+ V: |+ U- N$ P- A1 w
) R- [! s8 p R5 u/ r) b X ttvb now,tvbnow,bttvb6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. 公仔箱論壇* }6 L* x4 Z& O/ N& c2 i
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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