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[中式食譜] 椒 鹽 雞 軟 骨


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0 E6 w3 m/ H/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
* h0 f' M. ^" ~5.39.217.77:8898雞 軟 骨 8 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、   粉 2 湯 匙 、 小 梳 打 / 味 椒 鹽 各 少 許 、 炸 粉 4 、 油 2 湯 匙 、 清 水 300 毫 升- g) Z" o0 V  F2 B

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% P* P6 a" @( w# @5 @' t做 法
  H. n7 [( Y8 E1 E4 O: M, X5.39.217.77:88981. 雞 軟 骨 加 鹽 、 小 梳 打 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 , 下   粉 再 拌 勻 , 醃 20 分 鐘 備 用 。
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1 m' X# @2 d8 @9 h7 \公仔箱論壇2. 將 炸 粉 加 入 清 水 拌 勻 , 下 油 慢 慢 攪 勻 , 將 ( 1 ) 放 入 去 撈 勻 。
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; _* z1 T8 r& v" g/ K3. 燒 滾 油 至 六 成 油 溫 , 收 細 火 , 放 入 軟 骨 炸 至 金 黃 後 即 撈 起 瀝 油 , 最 後 撒 上 味 椒 鹽 即 可 。5.39.217.77:8898" V9 i; G2 |( U  s) [  Z
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0 w& F6 Q4 v3 ~1 D8 v! }9 B公仔箱論壇炸 雞 軟 骨 時 要 用 鑊 鏟 兜 一 兜 , 避 免 黐 埋 一
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