 tvb now,tvbnow,bttvb$ s$ T' S, n# z& N6 U! i% |
9 Q+ @( T2 z; N4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) h: V; f8 i" @ y' E- W
材 料
, ^0 w8 [- C( c9 o e4 ^/ H公仔箱論壇五 花 腩 10  、 蓮 藕 1 斤 、 唐 芹 1 1/2 、 南 乳 醬 / 薑 茸 / 蒜 茸 各 1 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 老 抽 少 許 、 清 水 600 毫 升: m# D' s5 m% j+ _5 x1 n
2 }5 h& V0 o; x8 x% |
( g% }# V/ x5 J# V" w
做 法 p7 f/ \+ E) r% e# F+ Q) S
1. 將 五 花 腩 切 細 件 ， 放 滾 水 內 烚 熟 ， 撈 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ c1 p$ ~, {7 d
公仔箱論壇( w2 |2 o& T+ O4 I, u. r
2. 蓮 藕 切 去 硬 頂 ， 刨 去 皮 再 切 件 備 用 。
, h0 o$ o6 o6 E2 L" [( m4 X% x
# q6 Q: f5 y* @# J1 C3. 起 鑊 爆 香 薑 茸 及 蒜 茸 ， 下 南 乳 醬 、 五 花 腩 、 蓮 藕 及 水 炒 勻 。
4 V6 K* |) b7 z7 p0 V
$ C8 a; @+ g! A( y% e) |4. 炒 至 滾 起 後 ， 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 炒 勻 ， 再 加 老 抽 及 唐 芹 兜 勻 後 ，  蓋 收 細 火 燜 至 汁 稠 ， 大 約 30 分 鐘 便 可 上 碟 。
$ K! v" `% A" ^0 K) ~( n公仔箱論壇( T% ?' v8 m! [! W: Q- V
- b% u4 O0 Z* m
 5.39.217.77:8898, V# u ?( F+ A- F( c6 b
" {7 O; C7 A0 G% c+ ]6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
; A+ Q# Z0 S, n" P1 W9 w. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 M# _; Q+ p& ^2 O* N. I6 I+ B
 5.39.217.77:8898 g& {- I0 K+ w* L0 G5 w" T6 }# \
$ f+ j; G8 C' m9 u( ?" {. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H! h4 r. W( c1 }/ M' _5.39.217.77:8898 ; ~: G& U+ ~% Y6 I2 }7 G
貼 士公仔箱論壇( W0 s' S |# O: w( U
用 鐵 鑊 炒 蓮 藕 會 令 它 變 黑 ， 所 以 最 好 用 瓦 煲 或 不  鋼 煲 燜 煮 。 |
發表於 2009-1-19 01:12 PM
| 
發表於 2009-1-19 01:18 PM
| 
發表於 2009-3-25 06:51 PM
|