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材料：
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A.蛋白 Egg White 5粒tvb now,tvbnow,bttvb7 b% [8 i/ _9 @- X/ T' W
糖 Sugar 200克
9 i* `8 I- W6 t2 W9 L4 w! g3 S5.39.217.77:8898 塔塔粉 Cream Of Tartar 1/4茶匙' R4 q4 z( K- \8 E
B.蛋黃 Egg Yolk 5粒tvb now,tvbnow,bttvb* _, z. r3 a6 B4 {* }
C.鮮奶 Fresh Milk 25克! H: t% R0 o9 |- w+ @ p
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% c3 D! U7 V; R/ _
低筋麵粉 Superfine Flour 200克5.39.217.77:88987 v1 P' h5 P) |" }" l" F n% K
E.食油 Oil 20克
9 p9 r7 r0 E# y3 P$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 枸杞子和葡萄干視個人喜好
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做法：
1 N, R7 E4 k3 W- V+ m5 l1.將材料(A)打至干性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F4 ?7 M$ v6 B U' K+ \, ^
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。) d" l9 L1 W) V- s5 L' g C
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2009-1-16 11:37 PM
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發表於 2009-1-16 11:40 PM
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