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材料：公仔箱論壇& _9 z7 D t, o$ @( b
! M& Y7 b$ x+ M: b) [. L( Y, vA.蛋白 Egg White 5粒9 X4 R# t. p7 s! F# l. \) D) _5 k) n
糖 Sugar 200克公仔箱論壇: K. Y. X; q) C$ [$ M) g1 Q
塔塔粉 Cream Of Tartar 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 x- x% u* _1 I7 a/ p6 \
B.蛋黃 Egg Yolk 5粒tvb now,tvbnow,bttvb5 ~+ \: j! O d$ R" g- \. m
C.鮮奶 Fresh Milk 25克) n1 |3 l# S+ Y" ?: P; ?
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- t' R) V9 z+ I
低筋麵粉 Superfine Flour 200克公仔箱論壇, V1 ` v# D0 ?% `" z
E.食油 Oil 20克公仔箱論壇/ C8 i7 h7 ]" i1 i7 Y
枸杞子和葡萄干視個人喜好/ r5 w( w. i N3 h- L
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T ]) J4 F7 {: D% {
做法：
5 `( g, i7 c& c/ ]- ], T" ]! |公仔箱論壇1.將材料(A)打至干性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb- V: m+ T: ], b1 L" i+ V! d
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
" L5 o' L, m1 Z. ?4 P; @公仔箱論壇3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2009-1-16 11:37 PM
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發表於 2009-1-16 11:40 PM
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