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[甜品] 雞蛋糕


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9 G- i) s0 B$ l4 t5.39.217.77:8898材料:
8 N; P4 ?, _5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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A.蛋白       Egg White         5粒
4 ]8 z1 X/ D! F+ c$ G6 q8 \   糖          Sugar                200克0 n$ L5 K( b# j9 `4 G7 a
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
! I& @8 M& L4 [% cB.蛋黃         Egg Yolk          5粒
& G. f( d+ @% q0 t1 y公仔箱論壇C.鮮奶         Fresh Milk         25克tvb now,tvbnow,bttvb. e3 k' V7 w/ t2 z  W; a
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
! m9 ]: T" Q) L# f( Y- F' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   低筋麵粉 Superfine Flour   200克tvb now,tvbnow,bttvb3 T# Y/ X) L6 a, g/ n
E.食油           Oil                 20克5.39.217.77:88986 x; d( P# C2 @4 n$ {# G7 m
  枸杞子和葡萄干視個人喜好

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& i) I  Y8 a  k+ |公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D$ i, [# x2 {& W/ d1 q: K5 S
1.將材料(A)打至干性發泡。% u- A: W5 q5 P2 V
2.加入蛋黃及牛奶拌勻,然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊,最后加入食油拌勻。
" P" O7 u6 r! e+ \+ g* F3.倒入9寸烤模,在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干,以小火蒸30分鐘即可。
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