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[甜品] 雞蛋糕


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材料:
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A.蛋白       Egg White         5粒
) x& P6 N5 u, u6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   糖          Sugar                200克
+ y# T$ B: H2 K0 w) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
: j1 o6 Q( z$ r! T' f* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋黃         Egg Yolk          5粒' n. p4 u0 j. m, _- F/ o
C.鮮奶         Fresh Milk         25克
+ a* ~& D7 _+ S: v! W  ~D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |6 Y0 a8 Q# i5 C
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
' o, u/ v% y  e7 \* b' `E.食油           Oil                 20克
0 U( q7 F: E- R/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  枸杞子和葡萄干視個人喜好

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做法:
$ J8 g/ Q0 V1 X, K4 h8 \1.將材料(A)打至干性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb. V  @5 K, g. i
2.加入蛋黃及牛奶拌勻,然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊,最后加入食油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {" ]2 e9 c8 M! R7 G3 h) |, D
3.倒入9寸烤模,在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干,以小火蒸30分鐘即可。
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