魚香肉絲2 u& o# q8 q+ U8 g; l: h
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/ A: V4 V' i' }5.39.217.77:8898材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f# k" T: t) ?/ Y! D
瘦豬肉半斤; v1 {7 ]# b/ k; z/ e' E; I. q& b
荸薺6個
! p7 _ _1 T: B# C) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾木耳2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {1 Y8 W! ]/ Q+ I* f9 |
薑末2小匙. D- ?$ _/ }. w! @0 P q
蒜末1小匙
: Z8 ]- W7 U5 W# q1 Z# k/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1大匙
* Q# Q3 V! X6 B) I太白粉1大匙
a: f* G! I0 [+ I公仔箱論壇油3杯
6 Y5 a C& o8 y' C8 l) F$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~' B2 s: p0 d& y1 ~' h
1 R: `; y3 L# G7 A& Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:
" |5 K) m( @4 x$ q) i蔥末1大匙
y3 O/ O9 s% ?3 a% f7 |8 n5.39.217.77:8898醬油1大匙
x" G5 T9 s% n. Z/ x8 \tvb now,tvbnow,bttvb醋1大匙
1 N4 A0 T! o# }( @( |辣豆瓣醬1大匙
6 h8 \7 |& h% ~* c* h6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2大匙
8 n3 T, B. [6 F公仔箱論壇糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |* ]2 u' O! T& e
鹽1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. E* ? R, x% w, {7 B$ I1 i" r/ ^
太白粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R8 S2 N G8 N; G9 D
麻油1小匙
: s. w2 n" m0 s) `( T0 y" stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
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製法: 1. 將豬肉全部切成細絲，用醬油及太白粉拌醃一下5.39.217.77:8898) ]1 W! J- T' b8 W5 G
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0 O$ y% F6 d. D' \/ M5 o2 u6 A2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲，荸薺 f! i6 Z# y: P G6 m
去皮洗淨切絲
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3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱(如用生油須先燒滾，待冷卻至8盛熱)，傾入拌醃過公仔箱論壇. P6 s# n3 `9 }9 G- I
之豬肉絲炒泡迅速撥散，隨即見肉變色已熟即行撈起，餘油倒出。(約半分鐘)0 a6 }0 T+ \* u
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* z) b7 r+ v. v# atvb now,tvbnow,bttvb4. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油，先爆炒薑末及蒜末後，繼續放下荸薺絲、木耳絲同炒，然後將豬肉絲合入拌炒數下，並倒入綜合調味料迅速炒拌均勻至黏稠，便裝盤趁熱供食 |
發表於 2009-1-16 10:36 PM
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